Почему вода тушит огонь?
Если опустить свечу в воду, она погаснет.
А почему?
Потому, что для горения свечи нужен воздух, а не вода.
Потому-то вода и тушит огонь: она не дает воздуху подойти к горящему предмету.
Можно и другим способом потушить огонь: накрыть его одеялом или засыпать песком.
Одеяло или песок не дадут воздуху подходить к огню, огонь и погаснет.