Возьмите: 0,5 кг картофеля, 100 г майонеза или сметаны (смотря что любит мама), зелень петрушки, зеленый лук. Отварите картофель в мундире, очистите, нарежьте кубиками, пересыпьте нарезанной зеленью петрушки и зеленым луком. Заправьте майонезом или сметаной.

И угостите уставшую маму! Приятного аппетита!