скачать рефераты

МЕНЮ


Совершенствование мотивации персонала гостиницы

Совершенствование мотивации персонала гостиницы

Содержание


Введение

1. Духовно-нравственное постижение хозяйства

2. Основные направления модернизации системы мотивации

2.1 Социально-экономический феномен рыночного хозяйства

2.2 Развитие персонала

2.3 Индивидуальные планы развития персонала - как элемент мотивационной системы

2.4 Стимулирование как основа мотивации

2.5 Виды и типы мотивов к труду

2.6 Мотивационный процесс и методы мотивации

3. Анализ структуры управления и характеристика персонала гостиницы "УРАЛ"

3.1 Характеристика гостиницы "УРАЛ"

3.2 Анализ экономической деятельности гостиницы "Урал"

3.3 Организационная структура управления и состав персонала гостиницы "УРАЛ"

4. Совершенствование системы мотивации персонала гостиницы "УРАЛ"

4.1 Анализ существующей системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице "УРАЛ"

4.2 Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала и их эффективность

Заключение

Список литературы

Приложения


Введение


Управление персоналом включает многие составляющие. Среди них: кадровая политика, взаимоотношения в коллективе, социально-психологические аспекты управления. Ключевое же место занимает определение способов повышения производительности, путей роста творческой инициативы, а так же стимулирование и мотивация работников. Ни одна система управления не станет эффективно функционировать, если не будет разработана эффективная модель мотивации, так как мотивация побуждает конкретного индивида и коллектив в целом к достижению личных и коллективных целей.

Одна из главных задач предприятий различных форм собственности и сфер деятельности - поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора и достижение наилучших производственных результатов.

Решающим причинным фактором повышения результативности деятельности людей является их мотивация.

Поэтому целью данной дипломной работы является изучение вопросов теории механизмов управления персоналом гостиницы "Урал" и разработка рекомендаций по применению современных мотивационных систем в условиях конкретной организации.

Для достижения поставленной цели в дипломном проекте определены следующие задачи:

Рассмотреть теоретические вопросы и современную практику мотивации персонала;

Дать социально-экономическую характеристику исследуемого предприятия;

Произвести анализ существующей системы мотивации в гостинице "Урал".

персонал гостиница мотивационная система

Разработать предложения по совершенствованию системы мотивации для гостиницы Урал

Теоретический анализ организации системы мотивации труда предполагается выполнить на основе изучения научных достижений изложенных в информационных источниках, опыта, полученного в ходе обучения в Уральском институте бизнеса. Организация системы мотивации и стимулирования труда рассмотрена на примере гостиницы "Урал"


1. Духовно-нравственное постижение хозяйства


Хозяйство, экономика, сам способ производства теснейшим образом связаны с религией. Божественным авторитетом и благословением освящены духовно-нравственные основания труда и собственности, достатка, справедливого обмена и распределения, этические нормы хозяйствования.

В своих суждениях о соотношении экономики и духовности Русский религиозный мыслитель и ученый П.А. Флоренский (1882-1937) исходил из представления о "троякости человеческой деятельности". В своей целостности, единстве и взаимосвязи человеческой жизнедеятельности он различает в ней "идеологизм или теоретическую деятельность, хозяйство или практическую деятельность и литургическую деятельность или культ"

Каковы основные линии пересечения и узловые точки взаимодействия духовно-нравственной сферы жизни человека с его хозяйственно-экономической деятельностью?

Религия входит в само основание человеческой истории, его культуры и хозяйства, творя наиболее значимые и высшие идеалы для общества и человека. Религиозная вера есть внутренне присущая человеку связь с сущей Истиной (от лат. Religare - связывать)"с безусловным началом и средоточием всего существующего) (В.С. Соловьев), с абсолютным бытием, Богом как высшим существом и самим Совершенством. Невозможно понять дух и культуру народа, его социально-хозяйственный строй жизни, если не знать его религиозной веры и идеалов. Религия - явление всечеловеческое и всемирное. Историю человеческого рода как таковую невозможно переписать, обезбожить, лишить ее глубинного смысла и назначения. Так, наша цивилизация, несмотря на все отступления и преступления последних двадцати столетий, навсегда усвоила свое наименование как христианская.

Пришествие в мир Христа-Спасителя разделило всемирную историю на две эпохи - до и после Рождества Христова. Боговоплощение придало истории подлинный подлинный смысл, дало людям спасительную возможность обновления и преображения. И если быть чутким и честным в оценке всех исторических извивов двух прошедших тысячелетий, то следует признать, что христианство стало для европейской цивилизации не только духовным истоком. Именно оно сделало для культурного и нравственного развития, распространения наук и искусств, хозяйственных свершений гораздо больше, чем все социальные перевороты, законодательные акты и ученые труды вместе взятые. То же самое мы можем сказать в отношении ислама, индуизма, буддизма, конфуцианства и других религий в жизни исповедующих их народов.

В религии культивируется сам дух совершенства в его чистом, свободном от внешних воплощений виде. Это - Бог как Абсолют и как Идеал в его Благе, Истине, Красоте и связывающей силе Любви. Такой Идеал есть объективно лучший и объективно сущий. И не только для меня, не только субъективно, но и для каждого и всех, объективно, как абсолютное совершенство.

Россия-страна многонациональная и многоконфессиональная. Но при высокоуважительном отношении к каждому народу и ко всем традиционным вероисповеданиям следует особо подчеркнуть выдающуюся роль Православия в национально-историческом бытии русского народа, составляющего 80%населения России.

Православная вера Бога есть воля и стремление к Совершенство во всей его полноте. Она вселяет во все деяния человека и, прежде всего,

в хозяйственные дела и социальные заботы дух мастерства, художества и творчества, доброты и совестливости, любви и щедрости. Именно эти духовно-нравственные устои искони определяли и окормляли развитие русского уклада жизни и быта многих народов, принявших Православие. И любое отступление от них, забвение или небрежение приводили к тяжким испытаниям.

Православие формирует и подводит под экономическую науку и хозяйственную практику прочный духовно-нравственный и этический базис. Сама экономическая наука в христианском контексте рождается, по выражению С.Н. Булгакова, как "плод поисков правды и совести современного сознания".

Действительно, если не быть временщиками и поденщиками, а рассматривать хозяйственную жизнь общества и человека в ее целостности, комплексности и взаимосвязи, в значительной исторической перспективе, а не быть озабоченным только сиюминутной выгодной - просыпается совесть, нравственным становиться экономическое поведения хозяйствующей личности. Когда человек задумывается о вечности и спасении бессмертной души, его духовно-нравственное состояние непосредственно проецирует и творит хозяйственно-экономическую реальность с позиции воспринимаемого совершенства и идеала. Чем более осмысленным и глубоким становиться горизонт хозяйственного видения, тем не менее унитарно и эгоистично экономическое поведение. Более того, сама экономическая

наука и, в частности, такое ее перспективное направление как теория игр и математическое моделирование убедительно доказывают, что при бесконечно великом множестве вариантов планирования и поведения наиболее экономически оправдана хозяйственная деятельность, которая определяется библейскими заповедями. Это вновь убеждает нас, что подлинная наука и религия не противостоят, а взаимодополняют друг друга в обретении истины (правды - в русском варианте). Истина по той или иной проблеме действительно одна, подделкам же под нее несть числа.

Рынок в своем подлинном существе может и должен выступать лишь в качестве инструмента (и не более того) экономического регулирования, обмена трудовыми эквивалентами, результатами собственной деятельности. И как инструмент и поведение по определенным и общепринятым правилам рынок испокон веку выполняет свою служебно-функциональную роль. И только от совести человека (вернее ее отсутствия) в нечистых и нечестных руках он выступает средством насилия (обмана, обсчета, прямого или косвенного воровства). При понимании рынка как нейтрального экономического механизма и инструментального средства регулирования хозяйственных процессов невольно напрашивается такое сравнение. Как микроскопном не забивают гвозди, так и рынок не следует использовать как инструмент в прямо противоположном ему назначении.

Хозяйственно-экономическая деятельность общества и человека ни в коем случае не имеет самостоятельного, самодовлеющего значения. Экономика - вне философского, религиозного постижения и духовного измерения - представляет не только неполной, незавершенной, но и не полной. Экономика, производство должны направляться, регулироваться, высшими, сверх экономическими мотивами, ценностями, целями и идеалами. Но именно через хозяйство, производство, труд, через конкретный, специальный вид профессиональный деятельности человека должны проходить силовые линии его духовного напряжения.

При таком понимании хозяйство представляет как явление духовной жизни, как и другие сферы приложения человеческой деятельности, все формы социальности и хозяйства. Дух хозяйства - это не фантом и основополагающие акты хозяйственной жизни: производство и труд, богатство и достаток, собственность и распределение, организацию и управление, цели и средства хозяйствования.

Так к примеру, рассматривая собственность, ее нельзя сводить только к области хозяйственных отношений. Собственность более принадлежит к сфере права, нравственности, психологии и социальных отношений. С не меньшим основанием такое суждение должно быть отнесено и к финансам. Финансы-это не просто деньги, ценные бумаги, как правило, виртуальные, и даже не золото и драгоценности, а, прежде всего, - отношения по распределению и потреблению богатства.

Односторонняя модель экономического человека, насильственно утверждаемая в хозяйственном бытии России, является тупиком человеческой сущности.

Со всей определенностью подчеркнем, что без веры в Бога и бессмертия души, вне религиозного и этического начала рыночная система не только неполноценна, но и в принципе несостоятельна. Это тупик человеческой сущности в ее хозяйственном проявлении. Такой диагноз был поставлен еще в предреволюционном 1916 году выдающимся русским мыслителями православным экономистом С.Н. Булгаковым в своей "Истории экономической мысли". Эпоху Возрождения с ее антропоцентрической направленностью Булгаков С. Н считал "духовной колыбелью Homo economicus". Гуманизм, беспредельный эгоизм, гедонизм, сенсуализм, и экономический материализм взрастили современного экономического человека. И нынешние хозяйствующие субъекты - предприниматели воплощают в себе тот же угарный дух корысти, наживы, выгоды и богатства. Духом гуманистического натурализма помазана вся новоевропейская цивилизация. В огне войн, ужасов терроризмаи крови социальных катаклизмов твориться всемирно-исторический суд над современной цивилизацией, ее антихристианском стремлением освободить человека от всяких уз идеала. Если человек выбирает и обосновывает эгоистическую цель обеспечения своего личного благополучия любой ценой и за чужой счет, неограниченного потребления невозобновляемых природных ресурсов и биологических структур, ущемляя жизненные интересы других людей, - такая цель лишена не только нравственных, но и рациональных экономических оснований. Она опасна и губительна в социальном плане. Произошло чудовищное искажение мотивов экономической деятельности и ценностей самого труда. Они все более переключаются не на создание полезных блага на извлечение прибыли, любой ценой и за чужой счет. Рентные, статусные, спекулятивные, теневые доходы уродуют экономику, развертывают ее в сторону то реального и производительного сектора.

Недопустимо высокой степени достигла имущественная дифференциация, рассогласование экономических и социальных интересов общества, хозяйствующих субъектов.

Рыночная трактовка современной экономической науки сводит ее предмет к изучению закономерностей размещения редких благ, в основном материального характера, выраженных во всеобщем денежном эквиваленте. Речь идет о выборе направлений их выгодного использования для удовлетворения конкурирующих целей. Рыночный характер использования любого ресурса как редкого блага в поле чисто экономического анализа предполагает непременный просчет (учет) его альтернативного вложения (применения).

До недавнего времени в экономической науке и хозяйственной практике духовная жизнь общества и человека понимались и экономическим базисом.

Понятия и сами явления духа и души были практически вытеснены на периферию познания и сознания. Не были востребованы духовные основания как несущие и направляющие конструкты социально-экономического развития, хозяйственного мышления и поведения человека.

Объективно переживания духа и души никогда не уходили из внутреннего мира и жизни людей, но они агрессивно вытеснялись, особенно в прошедшем столетии из науки, культуры, хозяйственной жизни и государственной идеологии, образования и воспитания.

Понятия и сами феномены духовности, души, безусловно, имеют религиозное происхождение и основание, являются предметом веры и религии.

Основополагающими вопросами экономики затрагивают одну общую мировоззренческо-методологическую и жизненно-практическую проблему: соотношение экономического бытия и экономического бытия и экономического сознания, хозяйственного мира и мира хозяйствующего человека, объекта экономики, идеального и реального в хозяйстве, "материи" экономической жизни и "духа" хозяйства. По сути, речь идет об основном вопросе философии применительно к экономике, его преломлении сквозь призму основополагающих хозяйственно-экономических проявлений. Что является первичным, определяющим, а что вторичным и производным в диалектическом взаимодействии мира экономики как онтологической хозяйственной реальности и мира самого человека в целостности его духовной жизни, сознания, психики и субъективности.

Возвращения продовольственного рынка отечественным предпринимателям является сейчас крайне необходимым из-за резкого ухудшения качества потребляемых населением страны продуктов. В стратегическом же плане представляется целесообразным занять пустующую сейчас в России "нишу" товаров для "среднего класса". Этот класс, хотя и медленно, возврождается в нашей стране.

Простым людям не нужны сверхдорогие, сверхмодные товары. Однако они должны иметь возможность посетить в день какого-то торжества недорогой ресторан с национальной кухней, а не забегаловку, купить новый автомобиль, для которого можно легко приобрести запасные части, иметь хорошую библиотеку классики, а не комиксов. Обидно, если все это будет "схвачено" иностранным или компрадорским (на чужие деньги созданным) бизнесом.


2. Основные направления модернизации системы мотивации


2.1 Социально-экономический феномен рыночного хозяйства


Рынок представляет собой социально нейтральный механизм саморегулирования экономических процессов с распределением ограниченных ресурсов. Это - способ и формы организации хозяйственно-экономических связей между экономическими субъектами по производству и обмену необходимыми благами путем их купли и продажи. Это - система организации экономической жизни, при которой хозяйственные решения принимаются каждым экономическим агентом самостоятельно. Рынок основывается на свободном предпринимательстве, конкуренции и частной собственности. На "свободном" рынке должен властвовать "естественный порядок" как движущая сила микро-, макро-, мегаэкономики. Но это идеальная картина идеального рынка как организатора, регулятора и механизма производства, обмена и распределения на взаимовыгодных и эквивалентных началах начинает сразу тускнеть, если эту картину наложить на реальную экономическую жизнь общества и человека.

Рынок представляет собой совокупность отношений в сфере обмена, посредством которых осуществляется реализация товаров и услуг, окончательно подтверждается общественный характер затрат на производство.

Совокупность рыночных отношений охватывает не только все аспекты купли и продажи товаров и услуг, отношения спроса и предложения. В более общем плане рынок - определенный способ координации общественных и личных экономических интересов, это система удовлетворения потребностей производителей и потребителей товаров и услуг. Иначе говоря, рынок выступает в качестве специфического механизма, регулирующего все процессы в общественном производстве, определяющего сферы наиболее выгодного предложения труда и капиталов. В чем же принципиальное отличие рыночной экономической системы хозяйствования от внерыночных экономик (натуральное хозяйство средних веков или административно-управленческие системы ХХ в.).

Следует выделить два основных отличия рынка. Первым признаком рыночной организации экономики является отказ от внешнеэкономического принуждения, административного произвола и диктата со стороны кого бы то ни было в сфере хозяйственных отношений. Вторым признаком рыночной системы является признание многоукладности и многомерности экономики, различных форм собственности, разнообразных организационных форм ведения бизнеса, инвариантности источников получения доходов.

Рыночная экономика основана на принципе эквивалентного обмена товарами и услугами. Процесс такого обмена регулируется отношениями между спросом и предложением. Современная рыночная экономика в любой стране столь сложна и многопланова, что требует государственного регулирования. Государство не может оставаться в стороне от рыночных процессов, но оно не может и не должно полностью подменять рыночный механизм. Основная задача экономического развития рыночного хозяйства как раз и состоит в создании оптимальной системы, в рамках которой государство лишь корректировало бы негативные рыночные факторы и тенденции, направляло общее развитие в русло удовлетворения интересов общества, не пускало хозяйственное развитие на самотек.

Современная рыночная экономика остается многоукладной, где все формы собственности имеют одинаковое право на существование, выживание, развитие в условиях экономической свободы хозяйствующих субъектов. В условиях рыночной экономики государственные и частные предприятия выступают равноправными, партнерами. В той степени, в какой это равноправие реально нарушается в хозяйственной практике, правомерно говорить о деформациях рыночных принципов организации экономики.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8


Copyright © 2012 г.
При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна.