Улучшение сбыта и продвижения продукции организации (на примере ОАО вино-водочный завод Майкопский)

p> Технологическая составляющая представлена факторами научно- технического прогресса в области производства, материалов и продуктов. Ряд этих факторов остается внутри предприятия, но в значительно большей степени
— вне их , в научных организациях и в научно-технических центрах. Изучение технологической составляющей позволяет предприятию поддерживать на высоком уровне свою конкурентоспособность.

1. ПРОЕКТНЫЙ РАЗДЕЛ

1. АНАЛИЗ МАКРООКРУЖЕНИя

Значительное воздействие на предприятие оказывают факторы внешней среды (макросреды), под влиянием которых изменениям могут подвергнуться эффективность функционирования предприятия и устойчивость его финансово- хозяйственной деятельности. В целях предотвращения каких-либо негативных последствий для конкретного предприятия, необходимо выявить и определить внешние факторы, имеющие свою классификацию.

Таблица 3.1.

Факторы макроокружения:

Экономические

Совокупность внешних факторов, сложившихся в настоящее время, оказывают значительное влияние на возможные направления развития предприятия в текущих условиях. Наиболее важными факторами можно считать такие, как резкое падение жизненного уровня населения, сроки и механизм акцизного сбора с предприятия, высокие барьеры проникновения на региональные рынки, кризис неплатежей, значительная роль государства в политике ценообразования и отсутствие эффективного контроля за нелегальными производителями.

Произведенный анализ внешней среды позволяет установить условия, связанные с угрозами и возможностями предприятия.

2. SWOT—анализ

Проводя анализ предприятия, помимо анализа внешней среды необходимо оценить сильные и слабые стороны в области его внутренней среды.

Таблица 3.2.

На основе проведенного исследования по макроокружению и выявлению сильных и слабых сторон во внутренней среде предприятия, можно сформировать
SWOT—матрицу, отражающую возможности и угрозы предприятия при комплексном подходе к раннее описанным негативам и позитивам.

Используя сводную матрицу, можно выявить те цели, которые предприятию необходимо незамедлительно достигать с учетом своих преимуществ и недостатков для увеличения объемов реализации:
- использовать свои преимущества на основании положения монополиста на территории республики Адыгея в полную меру как в сфере производства, так и в сфере торговли;
- увеличение объемов выпуска и сбыта продукции, используя высокую конкурентоспособность продукции в области ценового и качественного показателей (цена на 7-7 % ниже единой общероссийской цены на аналогичную продукцию);
- расширение розничной фирменной торговой сети, как стратегического канала сбыта продукции, в целях получения повышенной прибыли в результате розничной торговой наценки ;
- использование свободных мощностей для расширения ассортимента производства наиболее рентабельной и пользующейся спросом продукции в целях получения свободных оборотных средств.

3. Анализ конкурентоспособности предприятия

На сегодняшний день предприятие является абсолютным монополистом на территории республики Адыгея по выпуску ликероводочных изделий, но завод подвержен существенной конкуренции со стороны производителей на рынке винных изделий.

Таблица 3.3.

Основные конкуренты и их доля на рынке ликероводочной продукции
|Наименование |Пр-во |Доля рынка |Наименование |Пр-во |Доля рынка |
|организации |1998г.|в %. |организации | |в %. |
| |факт. | | |1999г.| |
| |(тыс. | | |факт. | |
| |дал.) | | |(тыс. | |
| | | | |дал.) | |
|Ликеро-водочные | | |Ликеро-водочные | | |
|изделия ВСЕГО |287,3 |100 |изделия ВСЕГО |321,8 |100 |
|ОАО ВВЗ |251 |87,37 |ОАО ВВЗ |269,7 |83,80 |
|“Майкопский” | | |“Майкопский” | | |
|ООО “Аба” |15,8 |5,5 |ООО “Аба” |41,8 |13,00 |
|ЗАО “Ческ-Юг” |1,2 |0,42 |ЗАО “Ческ-Юг” |5,4 |1,68 |
|ЗАО “Юр-Ан” |12 |4,18 |ЗАО “Юр-Ан” |1,8 |0,57 |
|ООО “Майкоп” |0 |0 |ООО “Майкоп” |1,7 |0,53 |
|ООО “Интербест” |0,4 |0,14 |ООО “Интербест” |1,0 |0,30 |
|ООО |1,1 |0,38 |ООО |0,4 |0,12 |
|“Браук-Компани” | | |“Браук-Компани” | | |
|ЗАО “Насып” |0,3 |0,1 |ЗАО “Насып” |0 |0 |
|ЗАО “Санэ” |5,3 |1,84 |ЗАО “Санэ” |0 |0 |
|ЗАО “Ада” |0,2 |0,07 |ЗАО “Ада” |0 |0 |

Из таблицы видно, что производство ликероводочных изделий в 1999 году конкурирующими фирмами составляли небольшую часть от общего объема выпуска
– 16,2%, а в 1998 году эта цифра составляла – 12,6%. Нужно отметить и тот факт, что качество продукции фирм-конкурентов во многом уступает качеству монопольного производителя ОАО ВВЗ «Майкопский» (Таблица 3.4.). В целях минимизации затрат и увеличения прибыли своей продукции, такие конкуренты, как ООО «Аба», ЗАО «Юр-Ан», ООО «Ческ-Юг», ООО «Майкоп» прибегают к использованию более дешевой технологии производства, путем замены натуральных ингредиентов искусственными ароматизаторами и красителями.

Таким образом учет данной конкуренции не имеет оснований с точки зрения качественного и нормативного показателей.

Принимая во внимание достаточно высокий уровень технологии, квалификации персонала, наличие мощностей и не традиционность производимого товара — конкурентоспособность организации достаточно высокая.

Уровень качества также обеспечивается современной технологией, наличием в организации “ НОУ-ХАУ”, что подтверждают медали, дипломы и почетные грамоты, полученные на ежегодных конкурсах, в том числе проводимых и под эгидой международных ассоциаций. Но самым значимым показателем конкурентоспособности предприятия является относительно низкая цена на выпускаемую продукцию при высоком качестве, по сравнению с российскими конкурентами. В таблице 3.4. приведены цены на традиционные типы водочных изделий, произведенных по аналогичной технологии.

Таблица 3.4.

На основании вышеупомянутого, следует вывод, что водочные изделия, производимые ОАО ВВЗ “Майкопский” обладает высокой конкурентоспособностью.

4. Анализ платежеспособного спроса в республике

По данным Госкомстата в республике в течение последних 3-х лет наблюдаются следующие объемы продаж алкогольной продукции через сеть розничной торговли:

Таблица 3.5.

Динамика изменения объемов продаж на территории республики

|Наименование продукции |единица |1997г. |1998г. |1999г. |
| |измерения |фактич. |фактич. |фактич. |
|Ликеро-водочные изделия |тыс. дал. |254,8 |153,1 |103,9 |
|Винные изделия : |тыс. дал. |132,3 |87,5 |78,6 |

Исходя из приведенных данных и с помощью графика (рис. 3.1) можно пронаблюдать определенный спад продаж рассматриваемой продукции на территории республики Адыгея.

Рис 3.1

Динамика изменения объемов продаж на территории республики.

Эта тенденция вызвана, в основном, дальнейшим развитием “подпольного” производства и резким падением жизненного уровня людей в течении последних
3 лет. Высокие темпы инфляции и практическое отсутствие индексации доходов населению сыграли свою негативную роль в данном процессе.

На основе результатов анализа рынка властными структурами, потребляемое количество водочной продукции на 1-го человека с 1997 года по
1999 год изменялось в промежутке от 3,7 до 4,3 литра соответственно.
Потребляемое количество винной продукции изменялось от 1,94 до 2,29 литра.
На основе этих данных мы можем сделать вывод, что потребление винно- водочной продукции на 1-го человека испытало незначительное изменение
(± 16%), тогда как объемы продаж (Таблица 3.5.) водочной продукции за аналогичный промежуток времени уменьшились в 2,5 раза (на 218%), а винной продукции - в 1,68 раза (на 140,6%). Это противоречие можно объяснить более масштабным проникновением на местные рынки нелегальной, низкокачественной и более дешевой продукции, которая удовлетворила своей доступностью тот спрос, который присутствовал на рынке. Массовый покупатель, чей уровень жизни претерпел значительное снижение, сопоставляя свои возможности и потребности сделал свой выбор на более дешевом и опасном варианте приобретаемого продукта. На данном этапе производители сертифицированной продукции постепенно теряют свои сегменты рынка, состоящие из малоимущего и низкооплачиваемого контингента покупателей.

5. Анализ рынков сбыта

Рыночные отношения и потеря монополии в 1991 году негативно отразились на хозяйственной деятельности ОАО ВВЗ “Майкопский”. В первую очередь пострадала система сбыта — плановый механизм реализации сменился рыночным (объемы реализации стали во многом зависеть от рыночной коньюктуры
). Предоставленные регионам права на использование средств от производства и реализации собственными предприятиями алкогольной продукции, как источника пополнения региональных (местных) бюджетов, создали тем самым правовые ограничительные барьеры для ОАО ВВЗ “Майкопский”в аспекте его присутствия на чужой рыночной территории. Так например для ввоза ликероводочной продукции на территорию Краснодарского края необходимо заплатить дополнительный акциз, установленный администрацией Краснодарского края, что естественно увеличивает цену реализации и, естественно, понижает конкурентоспособность продукции. Аналогичные правовые барьеры существуют практически во всех регионах Российской Федерации. В результате этого фактора предприятию удалось разместить за пределами региона только 1 оптовую базу (город Воронеж). Но, несмотря на это негативное явление, география покупателей в настоящее время весьма обширна.

Еще в 1996 году ОАО ВВЗ “Майкопский” в основном ориентировался на уже устоявшиеся годами рынки сбыта своей продукции, когда их число определялось
14-тью регионами и городами Российской Федерации. Однако уже в 1997 года эта цифра возросла до 30 регионов. По данным 1998 года эта цифра возросла до 31-го региона По данным 1999 года эта цифра возросла до 32 регионов.
Основной причиной данного явления послужил факт предоставления в 1997 году
Правительством республики Адыгея льготы по снижению минимальных цен, установленных Российской Федерацией.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

МЕНЮ

Улучшение сбыта и продвижения продукции организации (на примере ОАО вино-водочный завод Майкопский)