скачать рефераты

МЕНЮ


Воспроизводство стада и пути его улучшения

Таблица 4.2.2 - Исследования крови поросят через сутки после отъема

Показатели

I группа

II группа

Контроль

Норма

Общий белок,

г/л

6,3 0,06

6,0 0,07

5,8 0,07

5,5 - 8,5

Альбумины,

%

27 0,5

26 0,5

23 0,6

28 - 33

Глобулины,

%

26 0,5

24 0,6

21,5 0,4

29 - 35

Эритроциты,

Т/л

6,3 0,14

6,2 0,1

5,8 0,1

5,5 - 9,0

Лейкоциты,

Г/л

10,6 0,07

10,2 0,07

9,8 0,1

10,0 - 20,0

Гемоглобин,

г/л

9,2 0,07

9,0 0,08

8,8 0,1

9,0 - 11,0

Таблица 4.2.3 - Исследования крови поросят через 10 суток после отъема

Показатели

I группа

II группа

Контроль

Норма

Общий белок,

г/л

6,8 0,1

6,5 0,08

6,1 0,1

5,5 - 8,5

Альбумины,

%

28 0,07

26 0,5

22 0,6

28 - 33

Глобулины,

%

29 0,5

26 0,5

22 0,6

29 - 35

Эритроциты,

Т/л

6,7 0,1

6,6 0,1

6,1 0,1

5,5 - 9,0

Лейкоциты,

Г/л

10,9 0,1

10,8 0,12

10,1 0,07

10,0 - 20,0

Гемоглобин,

г/л

9,8 0,06

9,5 0,05

9,0 0,08

9,0 - 11,0

4.4 Анализ экономической деятельности хозяйства

Ускорение темпов развития сельского хозяйства и агропромышленного комплекса страны во многом зависит от эффективного использования всех факторов производства, укрепления материально-технической базы предприятий, внедрения достижений научно-технического прогресса, инновационной и инвестиционной деятельности в отрасли. Наращивание объемов производства сельскохозяйственной продукции, рост производительности труда и повышение эффективности сельского хозяйства в свою очередь предполагает совершенствование подготовки высококвалифицированных кадров. Экономические знания расширяют кругозор работников сельского хозяйства, позволяют делать объективную оценку деятельности сельскохозяйственных предприятий и подразделений, способствуют выявлению и использованию резервов для успешного применения новых приемов и методов организации труда и передовой практики.

Свиноводство относится к числу отраслей наиболее интенсивного и скороспелого животноводства. Высокая плодовитость и скороспелость позволяют получить от одной свиноматки в год до 2,5 т свинины в живой массе, на крупных специализированных предприятиях - более 3 т. За год свиноматка способна на 2 - 2,5 опороса, а на один опорос приходится до 10 поросят. Откармливаемый молодняк к восьмимесячному возрасту достигает 100 - 110 кг живой массы. Поэтому разведением и откормом свиней занимаются практически во всех категориях хозяйств. [14]

Основная часть товарного производства свинины приходится на бывшие хозяйства общественного сектора: крупные специализированные фермы; фермы сельскохозяйственных предприятий с традиционной системой ведения свиноводства, где оно является дополнительной отраслью, которая особенно эффективно сочетается с выращиванием зерна и производством молока; а также на подсобные хозяйства других предприятий в различных отраслях национальной экономики.

Основными технологическими стадиями процесса производства продукции в свиноводстве являются воспроизводство племенного и пользовательного молодняка, его выращивание и доращивание, откорм животных, кормопроизводство и кормоприготовление.

Формы и принципы организации производства во многом зависят от того, какие из этих стадий выполняются в данном хозяйстве. [21]

Таблица 4.4.1 - Поголовье и продуктивность свиней

Показатели

2000 г.

2001 г.

2002 г.

2002 к 2000гг. в%

Свиньи всего, голов

508

460

413

81,3

В том числе: свиноматки

60

55

53

88,3

Племенные

свиноматки

8

8

8

100

хряки

6

6

6

100

Поросята:

гр.0 - 2

160

130

121

75,6

гр.2 - 4

75

78

63

84

Откорм

195

183

162

83,1

Ср. суточный

прирост, г

гр.2-4

300

320

315

105

откорм

450

380

420

93,3

Анализ таблицы 4.4.1 показал, что за исследуемый период произошло уменьшение поголовья свиней на 18,7%, а среднесуточный прирост по группе 2-4 увеличился на 5%, по группе откорма уменьшился на 6,7%.

Таблица 4.4.2 - Производительность труда

Показатели

2000 г.

2001 г.

2002 г.

2002 в %

К 2000 гг.

Среднегодовая численность работников в хозяйстве, чел:

24

22

20

83,3

В том числе в животноводстве

9

9

8

88,9

Подсобные служащие

15

14

12

80

Производство валовой продукции, тыс. грн., всего

317520

302438

308609

97,2

Производство валовой продукции на 1 работника, грн.

13230

13747

15430

116,6

Затраты труда на 1 ц, чел. - час:

привеса свиней

121,6

146,8

125,1

102,9

Анализ таблицы 4.4.2 показал, что среднегодовая численность работников незначительно снизилась. В 2002 году она составила 20 человек, что на 16,7% меньше, чем в 2000 году. Производство валовой продукции уменьшилось и составило 308609 тыс. грн., что на 2,8% меньше, чем в 2000 году. Но производство валовой продукции на 1 работника возросло и составило 16,6%. Затраты труда на производство 1 ц мяса увеличились.

Таблица 4.4.3 - Эффективность производства

Показатели

2000г.

2001г.

2002г.

Выручка, тыс. грн.

Себестоимость,

тыс. грн.

Прибыль (+) Убыток (-),

тыс. грн.

Уровень рентабельности, %

Выручка, тыс. грн.

Себестоимость, тыс. грн.

Прибыль (+)

Убыток (-), тыс. грн.

Уровень рентабельности, %

Выручка, тыс. грн.

Себестоимость, тыс. грн.

Прибыль (+), Убыток (-),

тыс. грн.

Уровень рентабельности, %

Всего по хозяйству

317,5

179,5

+138

76,9

240

184

+56

30,4

256

180

+76

42,2

В т. ч. мясо гр.2-4

84,8

59,9

+24,9

41,6

59

45,1

+13,9

30,8

48,1

35,4

+12,7

35,9

мясо гр. откорм

232,7

119,6

+113,1

94,6

181

138,9

+42,1

30,3

207,9

144,6

+63,3

43,8

Анализ таблицы 4.4.3 показал, что в хозяйстве наблюдается снижение себестоимости по группе 2 - 4 на 40,9% и увеличение по группе откорма на 20,9%. Прибыль снизилась по обеим группам на 49% и 44% соответственно. Доходы (выручка) от реализации продукции снизились на 61,5 тыс. грн, что составляет 19,4% по отношению к 2000 году.

Вышеперечисленные факторы повлекли понижение уровня рентабельности на 34,7% по сравнению с 2000 годом.

Вывод.

В период с 2000 по 2002 года в подсобном хозяйстве Стахановского вагоностроительного завода наблюдается снижение экономической эффективности производства.

Свиноводство не является убыточным, но в то же время происходит снижение прибыльности. Так в 2002 году прибыль снизилась на 62 тыс. грн., а уровень рентабельности - на 34,7%. Данный факт объясняется увеличением себестоимости на 0,5 тыс. грн. и снижением выручки на 61,5 тыс. грн., что составляет 19,4% в сравнении с 2000 годом. В то же время, на протяжении данного периода, себестоимость по группе 2 - 4 снизилась на 24,5 тыс. грн.

Повысить уровень рентабельности производства следует за счет проведения комплекса мероприятий:

При формировании структуры стада для его нормального воспроизводства с законченным оборотом следует придерживаться оптимального соотношения половозрелых групп.

При углубленной специализации хозяйства следует внедрять прогрессивную технологию, комплексную механизацию и автоматизацию производственных процессов.

В структуре себестоимости продукции свиноводства большой удельный вес занимает стоимость кормов и оплата труда, в связи с чем повышение эффективности производства непосредственно зависит от удешевления кормовых рационов, роста производительности труда и применения прогрессивных форм оплаты труда.

4.5 Результаты исследований

Свиноводство относится к числу отраслей наиболее интенсивного и скороспелого животноводства. Откармливаемый молодняк к восьмимесячному возрасту достигает 100 - 110 кг живой массы.

В ходе проведенной работы и анализа крови было выяснено, что у поросят снижается прирост массы тела.

Таблица 4.5.1 - Продуктивные качества поросят (n=10, Мm).

Группа поросят

Живая масса поросенка, кг

Среднесуточный прирост

до отъема

через 1 сутки

после отъема

через 10 суток

после отъема

Разница массы

до отъема и через 10 дн., кг

Г

%

I

12,350,35

12,340,16

15,910,21

3,56

346

130

II

12,210,2

12,180,12

14,770,11

2,56

306

115

Контроль

12,390,16

12,20,3

14,120,17

1,73

266

100

Мы определили ущерб от снижения массы тела.

Расчет экономической эффективности противострессовых мероприятий у поросят в подсобном хозяйстве Стахановского вагоностроительного завода

Расчет экономического ущерба, причиненного стрессом поросят

Ущерб от снижения прироста массы тела

У2 = Мз (Вз - Вб) ТЦ

Мз - количество заболевших животных, голов

Вз - среднесуточный прирост здоровых животных, голов

Вб - среднесуточный прирост больных животных, голов

Т - продолжительность лечения, дней

Страницы: 1, 2, 3


Copyright © 2012 г.
При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна.