Пожарно-техническая экспертиза архитектурно-строительной части проекта ресторана

В результате проведенной экспертизы объемно – планировочных решений проекта здания ресторана мы выявили, что они не полностью соответствуют требованиям СНиП 2.08.02-89* «Общественные здания и сооружения» и СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений». Необходимо перепроектировать размещение газовой котельной на втором этаже здания и кладовую вино водочных изделий у наружной стены здания.

3. Проверка противопожарных преград

Противопожарная преграда - конструкция в виде стены, перегородки, перекрытия или объемный элемент здания, предназначенные для предотвращения распространения пожара в примыкающие к ним помещения в течение нормируемого времени [1].

К противопожарным преградам относятся противопожарные стены, перегородки, перекрытия, зоны, тамбуры шлюзы, двери, окна, люки, клапаны [2].

Противопожарная дверь (окно, люк) - конструктивный элемент, служащий для заполнения проемов в противопожарных преградах и препятствующий распространению пожара в примыкающие помещения нормируемого времени [1].

Анализ пожаров показывает, что при отсутствии или неправильном устройстве противопожарных преград пожар быстро распространяется, охватывая большие площади. Вследствие этого пожарные подразделения не могут быстро локализовать пожар и приступить к его тушению.

При экспертизе противопожарных преград необходимо:

- определить необходимость, требуемое количество и расположение противопожарных стен;

- составить перечень степени соответствия конструктивного исполнения противопожарных преград требованиям СНиП;

- сравнить проектные решения противопожарных преград (огнестойкость, опирание, устойчивость, сочленение, защита проемов и так далее) с предъявляемыми требованиями;

- выяснить необходимость устройства противопожарных зон, местных противопожарных преград и выполнить проверку конструктивного исполнения в части соответствия требованиям правил пожарной безопасности.

Проверку противопожарных преград выполняем в виде таблицы.

Таблица 3.1

N п/п	Вопросы,подлежащие проверке	Предусмотрено проектом	Требуется по нормам	Ссылка на нормы	Вывод
1	2	3	5	6	7
1	Необходимость устройства, наличие противопожарных перегородок и противопожарных перекрытий, их тип	В помещении вент. камеры перегородка 1-го типа, перекрытие 2-го типа, дверь – нет данных. Кладовая вино водочных изделий выделена перегородками 1-го типа и перекрытиями 2-го типа.	Помещения вентиляционных камер должны иметь противопожарные перегородки 1-го типа, перекрытия 3-го типа и двери 2-го типа. Кладовые легковоспламеняющихся материалов (товаров) и горючих жидкостей в общественных зданиях и сооружениях следует располагать у наружных стен с оконными проемами и отделять их противопожарными перегородками 1-го типа и перекрытиями 3-го типа, предусматривая вход через тамбур-шлюз.	СНиП 2.08.02-89* п. 1.55 п.1.79	Соотв.
2	Огнестойкость и пожарная опасность противопожарных перегородок и перекрытий (предел огнестойкости, класс пожарной опасности)	В здании спроектированы противопожарные перегородки 1-го типа и перекрытия 2-го типа класса К0.	Противопожарные преграды должны быть класса К0.	СНиП 21-01-97* п. 5.14	Соотв.
3	Наличие и защита дверных и других проемов в противопожарных перегородках	Информация о защите проемов в противопожарных перегородках не предоставлена.	При пожаре проемы в противопожарных преградах должны быть, как правило, закрыты. Окна в противопожарных преградах должны быть неоткрывающимися, а двери, ворота, люки и клапаны должны иметь устройства для самозакрывания и уплотнения в притворах. Двери, ворота, люки и клапаны, которые могут эксплуатироваться в открытом положении, должны быть оборудованы устройствами, обеспечивающими их автоматическое закрывание при пожаре.	СНиП 21-01-97* п. 7.17	Не соотв.
4	Наличие противопожарных дверей	Информация не предоставлена	Двери кладовых для хранения горючих материалов должны иметь предел огнестойкости 0,6 ч	СНиП 2.08.02-89* п. 1.82	Не соотв.
5	Отделение кладовых от торгового зала	Кладовая вино-водочных изделий отделена от торгового зала противопожарными перегородками 1го типа	Кладовые горючих товаров в горючей упаковке необходимо отделят противопожарными перегородками	СНиП 2.08.02-89* п. 1.75	Соотв.
6	Отделка стен коридоров и лестничных клеток	Древесностружечные плиты – коридор и масляная краска – лестничные клетки.	В зданиях всех степеней огнестойкости, кроме V, не допускается выполнять облицовку из горючих материалов стен коридоров и лестничных клеток	СНиП 21-01-97* п. 6.25*	Не соотв.

В результате экспертизы противопожарных преград обнаружены следующие нарушения требований пожарной безопасности:

- отделка стен коридоров и лестничных клеток горючими материалами;

- предоставить информацию о наличии противопожарных дверей;

- защита дверных и других проемов в противопожарных перегородках;

4. Проверка эвакуационных путей и выходов

огнестойкость здание экспертиза эвакуационный путь

Эвакуация представляет собой процесс организованного самостоятельного движения людей из помещений, в которых имеется возможность воздействия на них опасных факторов пожара. Эвакуацией также следует считать несамостоятельное перемещение людей, относящихся к мало мобильным группам населения, осуществляемое обслуживающим персоналом. Она осуществляется по путям эвакуации через эвакуационные выходы [3].

Спасение представляет собой вынужденное перемещение людей наружу при воздействии на них опасных факторов пожара или возникновении непосредственной угрозы этого воздействия. Спасение осуществляется самостоятельно, с помощью парных подразделений или специально обученного персонала, в том числе с использованием спасательных средств через эвакуационные и аварийные выходы.

Эвакуация людей - это вынужденный процесс движения людей из зоны, где имеется возможность воздействия на них опасных факторов пожара [1].

Эвакуационный выход - выход, ведущий в безопасную при пожаре зону [1].

Защита людей на путях эвакуации обеспечивается комплексом объемно-планировочных эргономических конструктивных, инженерно-технических организационных мероприятий.

Эвакуационные пути в пределах помещения должны обеспечивать безопасную эвакуацию людей через эвакуационные выходы из данного помещения без учета применяемых в нем средств пожаротушения и проводимой защиты [3].

За пределами помещений защиту путей эвакуации следует предусматривать из условия обеспечения безопасной эвакуации людей с учетом функциональной пожарной опасности выходящих на эвакуационный путь, численности эвакуируемых, степени огнестойкости и класса конструктивной пожарной опасности здания, количества эвакуационных выходов с этажа или здания в целом.

Каждый объект должен иметь такое объемно-планировочное и техническое исполнение, чтобы эвакуация людей до наступления предельно допустимых значений опасных факторов пожара, а при нецелесообразности эвакуации была обеспечена защита людей в объекте. Для обеспечения эвакуации необходимо:

- установить количество, размеры и соответствующее конструктивное исполнение эвакуационных путей и выходов;

- обеспечить возможность беспрепятственного движения людей по эвакуационным путям;

- организовать при необходимости управление.

Таблица 4.1 - Проверка эвакуационных путей и выходов

N п/п	Вопросы,подлежащие проверке	Предусмотрено проектом	Требуется по нормам	Ссылка на нормы	Вывод
1	2	3	5	6	7
1	Количество эвакуационных выходов	С первого этажа – 5 выходов. Со второго – 3 выхода.	Из зданий класса Ф3 должно предусматриваться не менее 2-х эвакуационных выходов.	СНиП 21-01-97* п. 6.13*	Соотв.
2	Размещение эвакуационных выходов	рассредоточены	При наличии двух и более эвакуационных выходов они должны располагаться рассредоточено.	СНиП 21-01-97* п. 6.15*	Соотв.
3	Высота эвакуационных путей и выходов	Наружные двери – 2,07 м Внутренние – 2.07 м Коридоры – 3,1м	Высота эвакуационных путей и выходов в свету должна быть не менее 1,9 м.	СНиП 21-01-97* п. 6.16	Соотв.
4	Ширина эвакуационных выходов	Наружные двери – 1,01 м Внутренние – 0,81 м Лестничные марши – 1,2 м Лестничные площадки – 1,2 м	Ширина выхода больше или равно 0,8 м Ширина путей больше или равно 1 м Ширина марша больше или равно 0,9 м	СНиП 21-01-97* п. 6.16 п.6.29 СНиП 2.08.02-89* п.1.96	Соотв. Соотв. Соотв.
5	Длина эвакуационных путей.	От самой удаленной точки обеденного зала 14 м.	Для зданий I и II степени огнестойкости в залах до 5000 м3 допускается 65 м.	СНиП 2.08.02-89* Таб. 8.	Соотв.
6	Высота коридоров и проходов	Минимальная высота коридоров 2,3 м, ширина 1,4 мю	Высота горизонтальных участков путей эвакуации в свету должна быть не менее 2 м, ширина горизонтальных участков путей эвакуации и пандусов должна быть не менее: 1,0 м.	СНиП 21-01-97* п. 6.27	Соотв.
6	Требования к исполнению дверей эвакуационных выходов	Информация не предоставлена.	Двери эвакуационных выходов из поэтажных коридоров, холлов, фойе, вестибюлей и лестничных клеток не должны иметь запоров, препятствующих их свободному открыванию изнутри без ключа. Лестничные клетки, как правило, должны иметь двери с приспособлением для самозакрывания и с уплотнением в притворах. В лестничных клетках допускается не предусматривать приспособления для самозакрывания и уплотнение в притворах для дверей, ведущих в квартиры, а также для дверей, ведущих непосредственно наружу.	СНиП 21-01-97* п. 6.18*	Не соотв.
7	Отделка эвакуационных путей	Стены коридоров – ДСП, л/к – масляная краска.	Отделка эвакуационных путей не допускается горючими материалами	СНиП 21-01-97 п. 6.25*	Не соотв.
6	Уклон лестничных маршей	1:2	Уклон не более 1:1	СНиП 21-01-97* П. 6.30	Соотв.
7	Направление открывания дверей	Двери открываются по ходу эвакуации не на всех путях эвакуации.	Двери на эвакуационных путях должны открываются по ходу эвакуации.	СНиП 21-01-97* П. 6.17	Не соотв.
8	Наличие уплотнений и устройств обеспечивающих самозакрывания дверей, ведущих в общие холлы, коридоры.	Информация отсутствует.	В дверях на путях эвакуации, ведущие в общие коридоры следует предусматривать устройство для самозакрывания и уплотнение в притворах.	СНиП 21-01-97* П. 6.18*	Не соотв.
9	Освещение лестничных клеток	Запроектировано естественное освещение на одной из лестничных клеток, информация по пощади проемов отсутствует.	Лестничные клетки должны иметь световые проемы площадью не менее 1,2 м2 в наружных стенных на каждом этаже. Допускается предусматривать не более 50 % внутренних лестничных клеток, предназначенных для эвакуации, без световых проемов в зданиях: классов Ф3 - типа Н2 или Н3 с подпором воздуха при пожаре;	СНиП 21-01-97* П. 6.35	Не соотв.
11	Количество ступеней в марше	На всех лестницах запроектировано от 3 до 11 подъёмов.	Число подъёмов в одном марше между площадками должно быть не менее 3 и не более 16	СНиП 2.08.02.89* п.1.90	Соотв.
12	Размер ступени в марше	Ширина проступи – 30 см; высота ступени – 15 см.	Ширина проступи – не менее 25 см; высота ступени – не более 22 см.	СНиП 21-01-97* п. 6.2 п.6.30*	Соотв.
13	Наличие выступающих частей, сужений или местных расширений на путях эвакуации	Перепад высот 0,45 м.	При перепаде высот 45 см. должна предусматриваться лестница, не менее 3 ступенек.	СНиП 21-01-97* п.6.26*	Соотв.
14	Наибольшее расстояние до ближайшего эвакуационного выхода	Наибольшее расстояние в зале от наибольшей удалённой точки до эвакуационного выхода 16 м	Наибольшее расстояние от наибольшей удалённой точки залов объёма до 5000 м3 до ближайшего эвакуационного выхода 50 м	СНиП 2.08.02-89* п. 1.109 т. 8	Соотв.
15	Наличие ограждения и его высота на эксплуатируемых плоских кровлях, балконах, лоджиях, открытых наружных лестницах, лестничных маршах и площадках	Предусмотрено ограждения лестничных клеток 0,9 м и ограждение балкона 1,0 м.	Лестничные марши и площадки должны иметь ограждения с поручнями. Независимо от высоты здания ограждения, соответствующие требованиям этого стандарта, следует предусматривать для эксплуатируемых плоских кровель, балконов, лоджий, наружных галерей, открытых наружных лестниц, лестничных маршей и площадок.	СНиП 2.08.02-89* п. 1.91 СНиП 21-01-97* п.8.11	Соотв.

В результате экспертизы эвакуационных путей и выходов обнаружены следующие нарушения требований пожарной безопасности:

- Отделка эвакуационных путей должна быть выполнена из негорючих материалов;

- Двери открываются не по ходу эвакуации;

- Предоставить полную информацию о проемах в лестничных клетках;

- Предоставить информацию о наличии уплотнений и устройств обеспечивающих самозакрывания дверей, ведущих в общие холлы, коридоры.

Проверка технических решений, обеспечивающих успешную работу пожарных.

N п/п	Вопросы,подлежащие проверке	Предусмотрено проектом	Требуется по нормам	Ссылка на нормы	Вывод
1	2	3	5	6	7
1	Наличие выходов на кровлю	Один выход на кровлю неполные 1000м2 площади кровли	Число выходов на кровлю и их расположение следует предусматривать в зависимости от функциональной пожарной опасности и размеров здания, но не менее, чем один выход на каждые полные и неполные 1000м2 площади кровли здания с бесчердачным покрытием для зданий классов Ф1, Ф2, Ф3 и Ф4	СНиП 21-01-97* п. 8.3	Не соотв.
2	Зазор между маршами лестниц	Ширина зазора между маршами лестниц в свету 100 мм	Между маршами лестниц и между поручнями ограждений лестничных маршей следует предусматривать зазор шириной в плане в свету не менее 75мм	СНиП 21-01-97* п. 8.9	Соотв.
3	Ограждения	Нет ограждений плоской кровли	Независимо от высоты здания ограждения, соответствующие требованиям ГОСТ 25772, следует предусматривать для эксплуатируемых плоских кровель, балконов, лоджией, открытых наружных лестниц, лестничных маршей и площадок	СНиП 21-01-97* п. 8.11	Не соотв.

В результате проверки технических решений, обеспечивающих успешную работу пожарных, выявлены следующие нарушения требований пожарной безопасности:

- Не предусмотрен выход на кровлю;

- Нет ограждений плоской кровли;

Приложение

Предписание № 45

об устранении нарушений требований пожарной безопасности

_____________________________________________________________

(должность руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя, (представителя), гражданина Ф.И.О.)

___________________________________________________________________________________________

с « ____ » _______________ 200 _ г. по « ____ » ________________ 200 _ г.

проведено __________________________________ мероприятие по контролю

(вид мероприятия по контролю)

_______________________________________________________________________________________________________________________________

(наименование объекта защиты, в отношении которого проводилось мероприятие по контролю, что обследовалось,

_____________________________________________________________

адрес объекта, должность и фамилию и инициалы лица (лиц), проводившего мероприятие по контролю)

совместно с _________________________________________________

(должность руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя,

_____________________________________________________________

Ф.И.О., должность представителя юридического лица или индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении мероприятия по контролю____________________________________________

В целях устранения выявленных при проведении мероприятия по контролю нарушений требований пожарной безопасности в соответствии с Федеральным законом №69-ФЗ от 24.12.1994г “О пожарной безопасности” предлагается выполнить следующие мероприятия:

№ п/п	Наименование мероприятий	Срок исполнения	Отметка о выполнении (указывается только выполнение)
1	2	3	4

Предложенные мероприятия являются обязательными для руководителей юридического лица, индивидуального предпринимателя, представителей юридического лица или представителей индивидуального предпринимателя, должностных лиц объектов защиты (независимо от статуса принадлежности и форм собственности) и граждан. При несогласии с предложенными мероприятиями или сроками их выполнения Вы можете обжаловать предписание в 10-дневный срок со дня его вручения вышестоящему государственному инспектору ГПН.

____________________________________________________

(подпись) (должность, фамилия, инициалы лица (лиц),

____________________________________________________

проводившего мероприятия по контролю)

____________________________________________________

“______”_____________200_ г.

Предписание для исполнения получил

_________________

(подпись) (должность, фамилия, инициалы руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя, (представителя), гражданина)

“______”_____________200_ г.

Страницы: 1, 2

МЕНЮ

Пожарно-техническая экспертиза архитектурно-строительной части проекта ресторана

Проверка технических решений, обеспечивающих успешную работу пожарных.