Товароведение

2. Цвет, блеск, прозрачность

3. Физическое состояние (твердая, мягкая)

4. Функциональное назначение (посудохозяйственные изделия, изделия для ванной и туалета, изделия для сада и огорода, бытовая мебель и предметы для интерьера жилых помещений, для упаковки пищевых продуктов и пищевых веществ).

5. Вид пластмассы

6. Фасон и конструкция

7. Дополнительные признаки (звук при ударе, плотность, характер поверхности).

64. Товароведная характеристика стеклянных бытовых товаров.

1. Вид изделия (салатник, фужер, рюмка и др.)

2. Функциональное назначение (столовая посуда, хозяйственная посуда, кухонная посуда, художественно-декоративные изделия)

3. Вид стекла, цвет (обыкновенное, хрустальное)

4. Способ формования (выдувание, свободное формование, прессование, прессовыдувание, метод сочленения, метод центробежного литья, метод моллирования, метод проката, вытягивание)

5. Украшения

6. Фасон, конструкция, обработка края, ножка.

7. Размер (емкость, диаметр)

65. Товароведная характеристика керамических бытовых товаров.

1. Вид изделий

2. Назначение (кофейная, чайная, столовая и прочая)

3. Вид керамики (фарфор, фаянс, полуфарфор, майолика, гончарная керамика)

4. Фасон (форма, конструкция, обработка края)

5. Украшения

6. Размер (емкость, диаметр)

7. Расположение (по краю, по низу и др.)

66. Товароведная характеристика ассортимента металлической посуды.

1. Наименование изделий (нож, кружка, ложка и прочие)

2. Назначение: Различают посуду для тепловой обработки пищевых продуктов (варки, тушения, жарения), для приготовления холодных блюд и сервировки стола, для хранения и переноски пищевых продуктов, санитарно-гигиеническую и вспомогательную.

3. Материал изготовления (нержавеющая сталь, алюминий)

4. Способ изготовления (штамповка, сшивка)

5. Обработка и покрытие поверхности изделий (полирование, никелирование, эмалирование, хромование)

6. Размер

7. Форма и конструкция

67. Товароведная характеристика металлических инструментальных товаров.

1. Наименование изделия (топор, пила, дрели, надфили, строгательные инструменты, лопаты, вилы, линейки, штангенциркули и др.)

2. Группа (для пиления, для строгания, для шлифовки и т.д.)

3. Материал изготовления

4. Размер

5. Форма, конструкция

68. Товароведная характеристика товаров бытовой химии.

1. Наименование изделия (клей, эмаль, ковролин, эмульсия, хозяйственное мыло и др.)

2. Группа по назначению:

Ш Лакокрасочные товары

Ш Клеи

Ш Моющие средства

Ш Средства для ухода за жилищем, садом и огородом.

3. Консистенция (жидкое, твердое, вязкое)

4. Цвет, запах, прозрачность

5. Вид упаковки

6. Масса

7. Производитель

69. Товароведная характеристика галантерейных товаров.

1. Наименование изделия

2. Группа по назначению

3. Материал изготовления

4. Способ изготовления (ниточный, прошивной, машинный, комбинированный)

5. Отделка

6. Конструкция, форма и другие особенности

7. Размер

70. Товароведная характеристика галантереи из пластмасс и металлической галантереи.

1. Наименование изделия

2. Группа по назначению (предмет украшения, одежная фурнитура, гардинно-тюлевые и кружевные изделия, принадлежности для бритья и стрижки, принадлежности для шитья и рукоделия, принадлежности для туалета, курительные принадлежности, предметы домашнего обихода, прочие предметы)

3. Материал изготовления

4. Способ изготовления (комбинированный, машинный, штампование, литье)

5. Отделка

6. Конструкция, форма и другие особенности

7. Размер

71. Товароведная характеристика школьно-письменных и канцелярских товаров.

По назначению:

Бумага для печати: газетная, типографская, литографская, документная, картографическая.

Бумага для письма:

? Писчая

? Писчая бумага потребительских форматов

? Писчая цветная бумага

? Тетрадная бумага

? Нотная бумага

? Почтовая бумага

Бумага для черчения:

Ш Чертежная бумага

Ш Чертежная прозрачная бумага

Ш Калька бумажная

Ш Масштабно-координатная (миллиметровая бумага).

Бумага для рисования:

1. машинописная

2. копировальная

Бумага декоративная - под мрамор, бархат и др.

Бумага промышленно-технического назначения.

Картон:

3. Картон переплетный

4. Картон прессшпан.

По размеру листа бумагу делят на: форматы А, В, С.

Принадлежности для письма:

Ш Ручки (шариковые, перьевые, гелевые и др.)

Ш Карандаши (также фломастеры и маркеры)

Ш Перья для письма

Ш Чернила

Ш Тушь

Принадлежности для черчения и рисования

Школьно-канцелярские товары: кнопки, скрепки, дыроколы, степлеры, зажимы для бумаги, ластики, корректоры, клей.

72. Назовите основные виды обувных материалов, применяемых для верха обуви. Приведите примеры.

1. Юфтевые кожи (обувная и сандальная юфть, используют кожевенное сырье крупного рогатого скота повышенных развесов, конские передины и свиные шкуры)

2. Кожи хромового дубления (опоек, выросток, полукожник, бычок и яловка, бычина, шевро и козлина, шеврет, свиные кожи, нубук, лаковая кожа).

73. Назовите основные виды обувных материалов, применяемых для низа обуви, приведите примеры.

Используются шкуры крупного рогатого скота тяжелых и средних развесов, свиней и конские хазы.

74. Как определяется размер обуви? Назовите системы размеров обуви.

Размер обуви определяется длиной стопы в сантиметрах или миллиметрах. Обувь одного размера может отличаться полнотой. Существует метрическая система,....

75. Назовите половозрастные группы обуви.

Пинетки, детская, женская и мужская обувь. Детская обувь включает в себя гусариковую, дошкольную и школьную - девичью и мальчиковую.

76. В чем отличие ботинок от полуботинок?

Полуботинки - берцы ниже лодыжки, но заготовка верха полностью закрывает тыльную поверхность стопы.

Ботинки - берцы закрывают лодыжку или доходят до начала икры.

77. В чем отличие полуботинок от туфель?

Полуботинки - берцы ниже лодыжки, но заготовка верха полностью закрывает тыльную поверхность стопы.

Туфли - берцы ниже лодыжки и заготовка верха не полностью закрывает всю тыльную поверхность стопы.

78. Как подразделяется металлическая посуда по назначению?

a. Посуда для тепловой обработки пищевых продуктов (варки, тушения, жарения)

b. Для приготовления холодных блюд и сервировки стола,

c. Для хранения и переноски пищевых продуктов,

d. Санитарно-гигиеническая

e. Вспомогательная.

79. Как подразделяется ассортимент приборов для окон и дверей по функциональному назначению?

Ручки, петли, задвижки, шпингалеты, завертки форточные, накладки дверные, пробои, крючки, цепочки дверные, а также замки.

80. Как подразделяются по назначению кухонные и хозяйственные принадлежности?

Кухонные принадлежности служат для приготовления пищи. К ним относятся мясорубки, соковыжималки, соковарки, взбивалки, пельменницы, тесторезки, терки, ломтерезки, мельницы для кофе и перца, автосифоны и др.

К хозяйственным принадлежностям относятся также картофелечистки, картофелемялки, молотки для отбивания мяса, тестомесилки, овощерезки, шинковки, сита для протирания овощей, цедилки для молока и бульона, формы для печенья, заливных блюд, принадлежности для консервирования ягод, фруктов и овощей.

81. На какие группы делятся инструменты по назначению?

Ш Инструменты для обработки древесины

Ш Инструменты для обработки металла

Ш Для обработки кожи

Ш Для слесарно-монтажных работ

Ш Для личных подсобных хозяйств

Ш Электроинструменты

Ш Измерительно-разметочные инструменты

82. В чем отличие тканей тонкосуконных от камвольных?

Тонкосуконные ткани отличаются от камвольных долее рыхлой структурой, большой поверхностной плотностью (до 760 г\м2), высокой теплозащитностью, многие имеют ворсовый застил, закрывающий рисунок ткацкого переплетения.

83. Какие ткани считаются полушерстяными?

Полушерстяные ткани содержат не менее 20% шерсти.

84. Назовите типичные креповые ткани.

Натуральные: креп-шифон, креп-жоржет

Полукреповая ткань: крепдешин

85. Чем определяется фасон одежды?

Он определяется силуэтом, формой, покроем и обработкой одежды.

86. Назовите размерные признаки одежды.

Рост, обхват груди (размер), полнота (для мужчин - обхват талии, для женщин - обхват бедер).

87. На какие группы делится ассортимент трикотажных изделий по назначению?

Верхние, Платочно-шарфовые, чулочно-носочные изделия, белье, головные уборы, трикотажное полотно, утепляющие материалы, резервный подкласс.

88. Назовите виды пластмасс, контактирующих с пищевыми продуктами.

Поликарбонаты, полистирол, полиэтилен.

89. Назовите область применения пластмасс.

Изготовление посудохозяйственных изделий, изделий для ванной и туалета, изделий для сада и огорода, бытовой мебели и предметов для интерьера жилых помещений, для упаковки пищевых продуктов и пищевых веществ, для упаковки различных товаров бытовой химии и др.

90. На какие группы подразделяют хозяйственные изделия из пластмасс по функциональному назначению?

Посудохозяйственные изделия, изделия для ванной и туалета, изделия для сада и огорода, бытовая мебель и предметы для интерьера жилых помещений, для упаковки пищевых продуктов и пищевых веществ.

91. Назовите виды стекла по составу стекломассы.

Силикатные (обыкновенные и хрустальные), фосфатные, боратные и смешанные.

92. Назовите функциональное назначение стеклянной посуды.

Посуда, способная принимать и сохранять пищу и напитки и посуда, способная отдавать пищу и напитки.

93. Чем отличаются фаянсовые изделия от фарфоровых?

Фарфор - белый с голубоватым оттенком. Изделия из него всегда глазуруются, однако на дне или на верхнем крае имеются незаглазурованные места.

Фаянс - белого цвета с желтоватым оттенком. Он не просвечивает и полностью покрывается глазурями.

94. Назовите группы товаров бытовой химии.

Лакокрасочные товары, клеи, моющие средства, средства для ухода за жилищем, садом и огородом.

95. Назовите потребительские свойства моющих средств.

1. Функциональные - это моющая способность, возможность стирки при различных температурах, машинной стирки и придания тканям дополнительных свойств.

2. Эргономические - зависят от консистенции, удобства извлечения, дозирования. Гигиенические свойства определяются степенью воздействия на кожу и дыхательные пути человека. Безвредность определяется прежде всего скоростью утилизации ПАВ.

3. Надежность - определяется сохраняемостью моющих средств и зависит от их консистенции, вида упаковки.

4. Эстетические свойства - зависят от цвета, однородности, запаха моющих средств, а также от качества исполнения и полиграфического оформления упаковки.

96. Назовите потребительские свойства клеев.

1. Функциональные: а) Клеящая способность б) Универсальность - способность клея соединять материалы различной природы.

2. Надежность: долговечность клеевого шва, сохраняемость клея в процессе хранения.

3. Эргономические свойства - определяются удобством пользования и их безвредностью.

4. Эстетические свойства - определяются цветом образуемой пленки (предпочтительно бесцветная) и сохранностью цвета склеиваемых поверхностей.

97. Назовите потребительские свойства лакокрасочных товаров.

1. Эстетические - цвет, блеск и фактура поверхности.

2. Функциональные - определяются в основном защитными свойствами покрытий - твердостью, устойчивостью к удару, истиранию, изгибу, адгезией (сцепляемостью с подложкой), устойчивостью к действию света, воды, кислорода, различных химических реагентов, укрывистость - способность реагентов делать невидимой подложку.

3. Эргономические - удобство пользования (скорость высыхания, готовность к употреблению), гигиенические свойства (способность пленки пропускать пары или задерживать выделение вредных веществ из подложки), безопасность (взрывоопасность ЛКМ, горючесть покрытий), безвредность (выделение вредных веществ при нанесении и эксплуатации покрытий).

4. Технологические - вязкость, розлив и т.п.

5. Надежность - определяется долговечностью покрытий в различных условиях эксплуатации, их ремонтопригодностью и сохраняемостью составов.

98. Как делят сумки по назначению?

Женские (повседневные, нарядные и для косметики), мужские, детские, хозяйственные, дорожные, молодежные, спортивные, пляжные, специальные.

99. Как классифицируются кожгалантерейные изделия?

По назначению, по половозрастной группе, по материалу изготовления, по способу изготовления, по способу отделки, пот размерам.

100. Что обозначает номер игл швейных?

Он обозначает диаметр иглы в сотых долях мм.

101. Назовите принадлежности для рукоделия.

Иглы, спицы для вязания, крючки для вязания, наперстки, приборы для штопки, игольницы, пяльцы для вышивания, коробки для ниток, клубочницы.

102. Чем отличается картон от бумаги?

Бумага - это тонкий листовой материал, состоящий в основном из специально обработанных растительных волокон, прочно связанных между собой силами поверхностного сцепления, массой до 250 г\м2).

Картон отличается от бумаги большой массой (250 г\м2).

103. Как подразделяют бумагу по назначению?

Бумага для печати

Бумага для письма

Бумага для черчения

Бумага для рисования

Бумага декоративная - под мрамор, бархат и др.

Бумага промышленно-технического назначения

104. В чем отличие бумаги чертежной от рисовальной?

Бумага для черчения - предназначена для выполнения различных чертежно-графических и художественных работ тушью, карандашом и акварельными красками.

Бумага для рисования - это прочная высококлееная бумага с гладкой или структурной поверхностью для рисования карандашом, тушью или акварельными красками.

105. Каковы отличительные признаки бумаги для письма?

Писчая бумага отличается хорошей проклейкой, а также высокой степенью гладкости и белизны.

106. Как определяется размер головных уборов?

Сантиметровой лентой измеряют всю окружность головы по выпуклой части затылка и на 1,5 - 2 см выше ушных раковин и надбровных дуг.

107. На какие группы делится ассортимент трикотажных изделий по назначению?

Верхняя одежда, костюмные изделия, платьевые изделия, бельевые изделия и одеяла, головные уборы (кроме фетровых и трикотажных), изделия рабочие и специального назначения, прочие изделия.

108. Назовите виды верхнего трикотажа.

Пальто, полупальто, плащ-пальто, куртки, пиджаки, свитера, костюмы, рейтузы, брюки, юбки.

1.

Страницы: 1, 2, 3, 4