скачать рефераты

МЕНЮ


Вентиляция студенческой столовой на 400 мест в городе Курган


Теплопотери в переходный период определяются пересчетом и составляют:


Qт.п.п.п. = Qт.п.×(tв-tnn.n.) / (tв-tн.р.о) = 12758(18-8) / (16+24) = 2552 Вт.


Теплоизбытки помещения составляют:


Qизб =åQпост - åQрасх =42926 - 2552 - 402,5 = 39972 Вт.

Поступление влаги в помещение.


DWизб = Wлюд, + Wг.п кг/ч;


где Wлюд - количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч;

Wг.п _- количество влаги, выделяемое горячей пищей, кг/ч

Количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч, определяется по формуле:


Wлюд = gчел×n = 40 × 140 + 40 ·140 ·0,85 = 10360 г/ч;


Количество влаги, выделяемое от горячей пищи кг/ч, определяется по формуле:


Wг.п = 0,022 · n · τ = 0,022 · 280 · 0,3 = 1,85 кг/ч

DWизб =10.36+1.85=12.21 кг/ч.


Поступление газовых вредностей.

Мсо = mсо × n = 23 × 140 + 23 · 140 ·0,85 = 5957, л/ч;

Холодный период.

Составление теплового баланса.

Определение поступлений тепла в помещение.

В помещение в холодный период тепло поступает от следующих источников, Вт:


åQпост = Qлюд + Qс.о +Qи.о+ Qг.п


где: Qлюд - теплопоступления от людей, Вт;

Qи.о - теплопоступления от искусственного освещения, Вт.

Qг.п - теплопоступления от горячей пищи, Вт.

Qс.о. - теплопоступления от системы отопления, Вт.


Qлюд = 145 · 140 + 145 ·140 · 0,85 = 37555, Вт.


Теплопоступления от источников искусственного освещения, Вт, определяется по формуле:

Qиск.осв = Е × F × qосв × hосв, (5.12)


где :

Е - освещённость, лк, принимается по /7, табл. 2.3/;

F - площадь пола помещения, м2;

qосв - удельные тепловыделения, Вт/м2×лк, принимаются по /7, табл. 2.4/;

hосв - доля тепла, поступающего в помещение. Т.к. светильники расположены открыто, то всё тепло передаётся воздуху помещения, т.е.hосв=1


Qиск.осв = 200 × 502,6 × 0,077 × 0.8=8748 Вт

Теплопоступления от горячей пищи, Вт:


åQпост = 25 · n · τ = 25 · 280 · 0.3 = 2100 Вт


В обеденном зале система отопления работает круглосуточно. При этом теплопотери обеденного зала компенсируются системой отопления.

Суммарные теплопоступления в холодный период составят:


åQпост = 37555 + 8748 + 2100 + 12758 = 61161 Вт.

Потери тепла.

В холодный период потери тепла состоят из теплопотерь через наружные ограждения:


åQрасх = Qт.п.х.п. + Qинф = 14770 Вт.

Теплоизбытки помещения составляют:


Qизб =åQпост - åQрасх =61161 - 14770 = 46391 Вт.

Поступление влаги в помещение.


DWизб = Wлюд, + Wг.п кг/ч;


где Wлюд - количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч;

Wг.п _- количество влаги, выделяемое горячей пищей, кг/ч

Количество влаги, выделяемое людьми, кг/ч, определяется по формуле:


Wлюд = gчел×n = 40 × 140 + 40 ·140 ·0,85 = 10360 г/ч;

Количество влаги, выделяемое от горячей пищи кг/ч, определяется по формуле:


Wг.п = 0,022 · n · τ = 0,022 · 280 · 0,3 = 1,85 кг/ч

DWизб =10.36+1.85=12.21 кг/ч.


Поступление газовых вредностей.

Мсо = mсо × n = 23 × 140 + 23 · 140 ·0,85 = 5957, л/ч;

Теплонапряженность помещения.

Теплонапряженность помещения зависит от теплоизбытков и объема помещения, и определяется:


q = Qизб / Vпом, Вт/м3.


Полученные значения теплопоступлений, потерь тепла и теплонапряженности занесены в таблицу 5.

 

Таблица 5

Таблица теплового баланса

Помещение

Период

tв, °С

Поступление тепла, Вт

Потери, Вт

Qизб, Вт

q, Вт/м3




Qлюд

Qи.о

Qс.р

Qс.о.

Qг.п

åQпост

Qт.п.

Qинф.

åQрасх



1

2

3

4

5

6

7


8


9

10

11

12

Зал заседаний

ТП

26.6

24087 15022

-

6543

-

2100

32730

-

-

-

32730 23665

13,8


ПП

16

37555 30044

-

3271

--

2100

42926

2552

403

2955

39972 32461

18,99


ХП

16

37555 30044

8748

-

12758

2100

61161

12758

2012

14770

46391 38880

22,7

Сводная таблица тепло- влаго - газовыделений расчетного помещения--- столовой.

Период года

Qизб

DWизб

Мсо

ТЕПЛЫЙ

32730

14,8

5957

ПЕРЕХОДНЫЙ

39972

12,21

5957

ХОЛОДНЫЙ

46391

12,21

5957


5.       Расчёт требуемого воздухообмена в помещениях здания


Требуемая производительность систем общеобменной вентиляции - воздухообмен определяется расчётом из условия ассимиляции избытков тепла, влаги и растворения углекислого газа СО2. Для этого составляется система уравнений - уравнение теплового баланса воздуха и уравнение баланса вредностей.

 В случаях устройства только общеобменных систем приточно-вытяжной вентиляции, что характерно для помещений общественных зданий, требуемый воздухообмен, кг/ч, определяется по формулам:

для борьбы с избытками полного тепла:


GQ = DQизб / (Iу-Iп),


для борьбы с влагоизбытками:


Gw = DW / (dу-dп) × 103,


для борьбы с газовыми вредностями (СО2):


Gco = Mco / (Ку-Кп),


где Iу, tу, dу - параметры воздуха, удаляемого из помещения системой общеобменной вытяжной вентиляции;

In, tn, dn - параметры приточного воздуха.

Значения для приточного и удаляемого воздуха определяются после построения процессов на I-d диаграмме, в зависимости от принятой схемы организации воздухообмена.

Санитарные нормы устанавливают минимальное количество наружного воздуха, которое необходимо подавать в помещение на одного человека. Её значение принимают по требованиям соответствующих глав СНиП: для обеденного зала (расчётное помещение) - 20 м3/ч на 1 человека.

Воздухообмен, необходимый для одновременной ассимиляции избытков тепла и влаги, рассчитывают графоаналитическим способом по I-d диаграмме.

Расчёт воздухообмена и построение процессов выполняется для трёх периодов года, при этом учитываются избытки полного тепла.

Тёплый период.

Исходные данные:

DQизб = 32730 Вт;

DWизб = 14,8 кг/ч;

Мсо2 = 5957 л/ч.

В помещение подаётся наружный воздух, при этом параметры наружного воздуха т.Н соответствуют параметрам притока.

1     т.Н (dн=10,9 г/кг; tн=23,6 °С; Iн=51,0 кДж/кг; j= 60%).

2     т.Н = т.П.

3     eт.п. = DQизб × 3,6 / DWизб = 32730 × 3,6 / 14,8 = 7961 кДж/кг.

4     Через т.Н ® eт.п..

5     eт.п. пересекается с tв=26,60С ® т.В (Iв=55,8; dв=11,4; ).

6     Gradt = 1,1,°С; tу = tв + Gradt (Н - hрз) = 26,6 + 1,1·(3,4-1,9) = 28,2°С.

7     т.У (Iу=56,8; dу=12,0;).

8     Требуемый воздухообмен по теплу и влаге составит:

GQ = 32730×3,6 / (55,8-51,0) = 25070 кг/ч.

GW = 14,8×103 / (11,4-10,8) = 24667 кг/ч.

8     Невязка составляет:

(25070 - 24667) / 25070 × 100% = 1,6% < 5%.

Требуемый воздухообмен по газовым вредностям:

Gco = Mco / (Ку-Кп) = 5957/(1,25 - 0,5) = 7943 м3/ч;

где: Ку - концентрация углекислого газа в удаляемом воздухе;

Кп - концентрация углекислого газа в приточном воздухе.

За расчетный воздухообмен в теплый период принимается воздухообмен по избыткам влаги:


GQ = 25070 кг/ч.


Переходный период.

Исходные данные:

DQизб = 39972 Вт;

DWизб = 12.21 кг/ч;

Мсо2 = 5957 л/ч.

В виду того, что в обеденном зале имеются значительные теплоизбытки, воздухообмен в переходный период решается по прямой задаче.

1.      т.Н (dн=5,17 г/кг; tн= 8 °С; Iн= 22,5 кДж/кг).

2.      Dd = dу-dн = DWизб×103 / Gнтр = 12210/25070 = 0,49.

3.      dу = dн+Dd = 5,17 + 0,49 = 5,66 г/кг.

4.      tу = tв + Gradt (Н - hрз) =16+1,1 · (3,4-1,9) = 16,95 0С.

5.      dу пересекается с tу ® т.У.

6.      eт.п. = 39972 / 12,21 = 11785 кДж/кг.

7.      Через т.У ® eх.п. .

8.      На пересечении eх.п и dн=5,17 получается т.П.

9.      т.П (tп= 11,50C; Iп=24,7 кДж/кг; dп=5,17 г/кг).

















Холодный период.

В холодный период расчет производится по обратной задаче. За расчетный воздухообмен принимается наибольший, воздухообмен в теплый период.




Gрасч = GQтп = 25070 кг/ч.

Исходные данные:

DQизб = 46391 Вт;

DWизб = 12,21 кг/ч;

Gрасч = GQтп = 25070 кг/ч.

1. т.Н (dн=0,25 г/кг; tн= -24 °С; Iн= -23 кДж/кг).

2.      Dd = dу-dн = DWизб×103 / Gнтр = 12210/25070 = 0,49.

3.      dу = dн+Dd = 0,4 + 0,49 = 0,9 г/кг.

4.      tу = tв + Gradt (Н - hрз) =16+1,1 · (3,4-1,9) = 16,95 0С.

5.      dу пересекается с tу ® т.У.

6.      eх.п. = 46391 / 12,21 = 13676 кДж/кг.

7.      Через т.У ® eх.п.

8.      На пересечении eх.п и dн=0,25 получается т.П.

9.      т.П (tп= 11,20C; Iп=14,6 кДж/кг; dп=0,9 г/кг).


6. Составление воздушного баланса


Исходя из требуемого воздухообмена определяется расчетный воздухообмен в расчитываемом помещении.

Расчетный воздухообмен по притоку составляет:


Lп = Gрасч / rtп = 25070 / (353/(273 + 23,6)) = 21067 м3/ч;


где: rtп - плотность воздуха при температуре приточноого воздуха в расчетный период.

Кратность воздухообмена по притоку составляет:


Кп = Lп / V = 21067 / 1708,8 = 12,3 1/ч;


где К - нормативная кратность воздухообмена, зависящая от назначения помещения, 1/ч;

V = 1708,8 м3 - объём помещения.

Расчетный воздухообмен по вытяжке составляет:


Lв = Gрасч / rtв = 25070 / (353/(273 + 26,6)) = 21277 м3/ч;


Кратность воздухообмена по вытяжке составляет:

Кв = Lв / V = 21277 / 1708,8 = 12,45 1/ч.


Результаты расчётов воздухообмена по притоку и вытяжке для всех помещений сводятся в таблицу 6.


Таблица 6

Воздухообмены

№№

Наименование Пемещений

Размер помещений

Кратность

Расчётный воздухообмен в помещениях



V, м3

кп

кв

Приток, м3/ч

Вытяжка, м3/ч

1

2

3

4

5

6

7


2 этаж






45

Обеденный зал на 400 ч

1708

12,3

12,45

21067

21277

46

Моечная столовой посуды.

234,9

4

6

939,6

1409

47

Горячий цех

551,8

3,8

3,9

2096

2152

48

Моечная кухонной посуды

90,4

4

6

361,6

542,4

49

Холодный цех

47,8

0,17

0,17

8,1

8,1

50

Доготовочный цех

61,2

9,9

18,4

606

1126

51

Цех мучных изделий

154,9

3

4

464,7

619,6

52

Помещение для резки хлеба

38,4

1

1

38,4

38,4

53

Помещение зав. произ-ом

21,96

1

1

21,9

21,9

54

Комната для подсчета монет

19,3

1

1

19,3

19,3

55

Радиоузел

22,3

1

1

22,3

22,3

56

Кладовая уборочного инв-ря

8,2

-

2

-

16,4

57

Помещение персонала

73,1

-

2

-

146,2

58

Цех обработки зелени

32,13

3

4

96,4

128

59

Хим. обработка

56

3

4

168

224

60

Бактериологическая лаб-ая

46,9

3

4

140,7

187,6

61

Средоварка

39,7

1

1

39,7

39,7

62

Кладовая инв-ря

48,2

-

2

-

96

63

Санузлы для персонала

21,2

-

9,5

-

200

64

Подсобные помещ. Буфета

33

-

1

-

32,9

65

Охл. камера буфета

18,3

0,17

0,17

3,1

3,1

67

Коридоры

263,6

-

-

-

-






25766

27429

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5


Copyright © 2012 г.
При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна.