Изучение продуктивности сортов ячменя в условиях северной лесостепи Челябинской области

3.5 Фенологические наблюдения

В процессе жизненного цикла растения ярового ячменя проходит несколько фаз роста и развития. При проведении опыта производились фенотипические наблюдения (табл. 12) .

Посев по годам производиться в 1999 г - 7 мая, а в 2000 г - 5 мая, фаз роста и развития ячменя колеблются в определенных пределах.

От посевов до полных всходов прошло 7-8 дней. В этот период ячмень весьма чувствителен к неблагоприятным факторам внешней среды. Продолжительность фазы всходов колеблется от 10 до 12 дней, после чего наступает кущение, когда из ячменя появляются новые побеги из узла кущения. Начало кущения совпадает с появлением третьего листа. Через три недели после кущения началась фаза выхода в трубку. В этот период заканчивается формирование колоса, колосков и цветков. Продолжительность фазы выхода в трубку 7-8 дней. Колошение длится 3-4 дня, начало этого периода сопровождается появлением остей из влагалища листа.

Началом фазы считается период, когда в нее вступило 10-15 % растений. Если 70-75 % растений, то фаза считается полной. ( В.Ф. Мальцев, 1984)

К наступлению фазы колошения ячмень полностью формирует генеративные органы. Цветение ячменя совпадает с началом колошения, и реже через 2-3 дня ( в нашем случае ). Цветение началось со средних полос и одновременно распространялось на верхние и нижние части полосы. Молочная спелость началась через 16-18 дней после цветения, и длилось 12-14 дней. В восковой спелости растения приобрели желтоватый цвет, а зерно по консистенции напоминало воск, легко мнется и разрезалось ногтем, что в фазе полной спелости невозможно.

12 - Фенологические наблюдения за развитием растений.

В 2000 г. посев ячменя был проведен 5 мая, а через 2 дня погода сильно изменилась, произошло сильное похолодание, что всходы появились через 17-18 дней. Всходы были очень ослаблены. А в фазу двух настоящих листьев ячмень повреждался злаковой блошкой. И это сказалось на урожайности ячменя. В 2000 г. урожайность составила 1,58 т / га, а в 1999 г. - 2,07т / га.

3.6 Густота стеблестоя в фазы: начало всходов, колошения и уборки

Величина урожая ярового ячменя определяется количеством продуктивных стеблей на единицу площади, озерненностью колоса и массой 1000 зерен.

Густота продуктивного стеблестоя во многом зависит от нормы посева, полноты всходов, нормального кущения растений и хорошей сохранности стеблестоя и уборки урожая.

При формировании колоса и его частей важное значение имеют условия внешней среды: обеспечение влагой и питательными веществами, температурными условиями, режим освещения. Среди этих факторов на первое место выдвигается влага.

Недостаток ее в кущении оказывает влияние на густоту продуктивного стеблестоя и величину покоса. Чем ниже температура и выше запасы влаги, тем крупнее, с большим количеством колосков закладывается колос.

Число зерен в колосе является основным показателем структуры урожая, поэтому между озерненности колоса и урожайности зерна отмечается зависимостью.(П.И. Кузнецов 1980).

Густота стояния растений, как элемент продуктивности, оказывает огромное влияние на потенциал урожайности зерновых культур.

Длина колоса, количество зерен в колосе, масса зерна в одном колосе, количество колосков в колосе.

Анализ таблицы свидетельствует, что в момент уборки густота стеблестоя составила в 1999 г в зависимости от сорта от 307 до 356 шт/см2, а в 2000 г 287 - 306 шт/см2, соответственно 1999 г характеризовался годом увлажненным и поэтому к моменту уборки сохранилось в зависимости от сорта 767 до 89,0%, а в 2000 г - сохранность составила 66,5 до 76,5%, соответственно.

Масса 1000 зерен высокая 1999 г и в зависимости от сорта составила от 45,2 до 52 г, а 2000 г - 38,6 до 42,3 г, соответственно.

В таблице проведены данные наблюдений за длинной колоса в 1999 - 2000 годах. Наибольшая длина колоса наблюдалась у сортов Одесская 100 в 2000 году 10,1 см, Красноуфимский 9,5 см, а в 1999 году наиболее длинный колос был у Челябинского 96 - 9,5 - 9,3 см.

Важнейшими факторами внешней среды, влияющими на длину колоса, является температура воздуха и продолжительность дня.

Длинный день ускоряет развитие у зерновых колоса и метелки. В этом случае раньше формируется верхушечный колосок и прежде временно заканчивается развитие колоса, в результате чего образуется более короткий колос.

При ранних посевах яровых злаков на начальном этапе роста и развитие растении угнетаются в связи с коротким днем, чем продолжительнее этот период, тем больше продуктов фотосинтеза накапливается в конусе нарастания и тем больше вероятности образование более продуктивного колоса.

Число зерен в колосе

Данные приведены в таблице 6, установлены в ходе испытаний сортов ярового ячменя в период 1999 - 2000 годов. Наибольшее количество зерен в 1999 году дали сорта Медикум 85 - 21,7 и Челябинский 96 - 20,7.

В 2000 году наибольшее количество зерен в колосе наблюдалось у сорта Одесский 100 - 20. На основании двух лет наблюдений можно сделать вывод, что наибольшее число зерен в колосе, несмотря на неблагоприятные погодные условия, занимают Медикум 85, Челябинский 96, и Одесский 100. Они способны более рационально использовать влагу и элементы питания почвы. Зерна выполнены правильно.

Число развивавшихся зерен зависит от количества доступных продуктов фотосинтеза. При недостаточном снабжении водой, завязывающиеся зерна не развиваются.

Во время роста зерновки важную роль играет температура. С повышением температуры с 150 до 250С увеличивается скорость роста зерновки, сокращается период от увеличения до полной спелости, что ведет к снижению урожая. Оптимальный температурный интервал во время роста зерновки считается температура от 200С до 250С.

Недостаток влаги в период молочной и восковой спелости снижает число завязавшихся зерен. Дефицит влаги сказывается только на ранних стадиях роста зерновок (З. Натрова, Я. Смочек, 1983).

На уменьшение числа зерен в колосе оказывает влияние недостаток азотного питания.

Масса зерна в одном колосе

В таблице 13 приведены данные по массе зерна в одном колосе. Наибольшая масса зерна в колосе в 1999 году была у сортов Медикум 85 - 1,27 и Одесский 100 -1,13. В 2000 году у сорта Челябинский 96 - 0,80.

Отрицательно на массу зерна в колосе влияет низкое интенсивность освещения, что возможно в запущенных или засоренных посевах. Водный дефицит на ранних стадиях формирования зерновки приводит к значительному снижению числа завязавшихся зерен.

Важным фактором, определяющим массу зерна в одном колосе является: скорость накопление в зерновки сухого вещества.

Двумя важными факторами, влияющими на массу зерновок, являются их возраст и колошение в колосе, наиболее хорошо развито зерно средней трети колоска, начинающиеся свое развитие после увеличения.

Коэффициент кустистости по А.А. Грязнову (1996) для получения высокого урожая должен быть 2 - 2,5.

Под коэффициентом общей кустистости понимают отношение всех стеблей к количеству растений (табл. 14).

14 - Продуктивность изучаемых сортов ячменя (1999-2000 г.).

На протяжении двух лет наблюдений высокой кустистостью (общей и продуктивной) характеризовались такие сорта как Одесский 100 и Красноуфимский 95, а высота стебля больше у сорта Одесский 100.

На продуктивность растений большое влияние оказала засоренность. Сорняки не только угнетают растения, но и в тоже время конкурируют с ними. В начальные фазы роста и развития ячмень угнетается сорняками, в дальнейшем он набирает массу и тем самым угнетающе действует на сорняки, кроме того, он выделяет грамин. Засоренность посевов ячменя зависит от года. 1999 год характеризовался увлажненным, поэтому количество сорняков больше, а вот 2000 году их меньше (табл. 15).

Засоренность посевов зависела от погодных условий вегетационного периода.

Доля сорняков в общей массе снопа зависит от сортов ячменя (табл. 15).

15-Доля сорняков в общей массе снопа (%) в посевах ячменя (1999 - 2000 гг.)

Доля сорняков в общей массе снопа невысокая и составила от 1,3 до6,9, в основном преобладает: бодяк полевой и пикульник зябра. Масса сорняков показана в воздушно - сухом состоянии.

3.7 Урожайность изучаемых сортов ячменя

Посев ячменя проводили 5 мая в 1999 и в 2000 годах, при норме высева для всех сортов ячменя составляла 4.0 млн. всхожих зерен на гектар с глубиной заделки в почву на 5 см.

Содержание влаги в почве было 154,9 мм, в пахотном слое 39,3 мм.

Ячмень в своих опытах размещали после яровой пшеницы.

Погодно-климатические условия 1999 года для роста и развития пшеницы были самыми случайными за годы исследований: за вегетационный период выпало 400 мм, температурный режим высокий от 14 до 22оС. В результате таких благоприятных условий урожайность ячменя увеличилась от 1,79 до 2,26 т/га.

За время испытаний в 2000 году урожайность была низкой, хотя за вегетационный период выпало280,1 мм осадков, температурный режим был более высокий, что сказалось на урожайности, и составила от 1,28 до 1,98 т/га.

За контроль был взят сорт красноуфимский 95 (табл. 16).

16-Урожайность ячменя в зависимости от сорта, т/га

Данные таблицы свидетельствуют о том, чтобы провести дальнейшее испытание всех сортов, так как полной картины

4. Анализ экономической эффективности возделывания исследуемых сортов ячменя

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства - одна из насущих задач, стоящих перед сельскими тружениками.

На современном этапе развития общественного производства и перехода на рыночные отношения важнейшей составной частью является повышение эффективности производства и качества продукции. Необходимость этого вызвана изменившимися условиями воспроизводства, удорожанием основных средств, нарушением хозяйственных связей внутри страны, возросшими требованиями населения к качеству и структуре потребляемых благ, ростом материалоёмкости и трудоёмкости продукции, увеличением вложений в охрану окружающей среды.

При производстве зерна большое внимание должно уделяться не только экономической эффективности возделываемых сортов, но и обязательно должна учитываться их потребительская ценность.

С экологической точки зрения, лучше выращивать менее урожайные сорта, т.к. в таком случае количество произведённой продукции меньше, а следовательно, при погрузке, транспортировке продукции с поля, меньше загрязняющих веществ попадает с выхлопными газами в атмосферу. Меньше нагрузка на почву, но возделывать такие сорта с экономических позиций невыгодно, т.к. урожайность низкая, затраты на выращивание продукции не окупаются, а следовательно, и годовой экономический эффект и рентабельность небольшие.

Необходимо производить продукцию высокого качества, при минимальных затратах производственных ресурсов, бережном отношении к окружающей среде, чтобы не нарушить экологического равновесия в природе.

Для сравнительной оценки сортов ячменя и расчёта экономической эффективности в опыте использовались четыре районированных сорта: (Красноуфимский 95, Одесский 100, Медикум 85, Челябинский 96). Эффективность производства, измеряется отношением результата к затратам.

В основу расчёта экономической эффективности положена сравнительная оценка наиболее выгодного и продуктивного сорта с наименьшими затратами на произведённую продукцию (табл. 17).

Анализ произведённой таблицы показывает, что средняя урожайность ячменя за два года исследований (1999-2000) была выше 0,35 т/га по сравнению с контролем у сорта Медикум 85, а по Одесскому 100 ниже на 0,02 т/га и по Челябинскому 96 - 0,1 т/га, соответственно.

Максимальный выход товарной продукции (ВП) получен в вариантах Медикум 85 т.е. на 5300 руб., что на 875 руб. выше контроля, остальные сорта Одесский 100 - на 50 руб. ниже контроля и Челябинский 96 - на 250 руб. ниже контроля.

По данным технологических карт, прямые производственные затраты (ПЗ) на 1га в варианте Медикум 85 составили 3245,39 руб., в варианте Челябинский 96 - 3211,80 руб., у Одесского 100 и контроля (Красноуфимского 95) затраты отличаются незначительно, разница в копейках, так как урожайность составила 1,75-1,77 т/га соответственно.

Наиболее высокий годовой экономический эффект наблюдается в варианте Медикум 85, который составил 835,56 руб., по остальным сортам снижается, у Одесского 100 - 49,92 руб., у Челябинского 96 - 251,85 руб., соответственно.

При расчете экономической эффективности рентабельность выше в варианте Медикум 85 - 63,3%, по остальным вариантам она колеблется от 29,98 до 37,85%.

Условный чистый доход выше в варианте Медикум 85 и составил 2054,61 руб., самый низкий доход в варианте Челябинский 96 - 963,2 руб., в то время как на контроле получено 1215,05 руб.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7