Рост и развитие ремонтных телок герефордской породы (казахской белоголовой)

Предусматриваются также меры внешней и внутренней защиты животноводческих комплексов. К внешней защите объектов относится ограждение ферм, устройство ветеринарно-санитарных пропускников, профилактический карантин, вновь поступившего в хозяйство скота.

К внутренней - строгое соблюдение мер общей профилактики (санитарный режим, микроклимат, кормление и содержание) и специальных мероприятий (диагностическое исследование, активная иммунизация скота, его дегельминтизация, а также дезинфекция, дезинвация, дератизация помещения). Ветеринарно-санитарные пропускники включают санитарный блок (приходная гардеробная, умывальник, душевые, помещения для дезинфекции одежды) и дезинфекционный блок, оборудованный дез. установкой или дезинфекционным моющим устройством для дезинфекции транспорта и инвентаря. Пропускники оборудуют входным и выходным дез. барьером. Работа санпропускников регламентируется технологическими документами, включающими порядок доступа лиц и порядок заезда транспорта в производственную зону комплекса или фермы, а также порядок дезинфекции транспорта. [39]

4.3 Положительные и отрицательные стороны состояния охраны труда в ТОО «Караман-К»

Положительные:

Охрана труда в хозяйстве поставлена на профессиональную основу и имеет хорошо скоординированную систему управления. В хозяйстве имеется специальный отдел, занимающийся охраной труда: специалист, инструктор по технике безопасности, инженер и начальник отдела по охране труда.

В хозяйстве постоянно проводятся профилактические обследования и вакцинации, как животных, так и людей, для предупреждения возникновения заболеваний.

ТОО «Караман-К» оборудовано всей необходимой техникой и механизмами для нормальной работы специалистов.

Отрицательные:

Многие системы вентиляции не соответствуют стандарту, что приводит к перерасходу средств на содержание животных в зимний период и инфекционным заболеваниям.

В хозяйстве используется большое количество корма низкого качества.

Дорожные покрытия требуют ремонта, так же часть баз находится в не важном состоянии.

Территория содержания быков-производителей не оборудована островками безопасности, которые состоят из бетонных столбов и служат для защиты обслуживающего персонала от возможного нападения буйного быка или коровы.

4.4 Предложения по охране труда в ТОО «Караман-К»

Система охраны труда в ТОО «Караман-К» в общем, соответствует стандартам и находится, на должном уровне. Необходимо повысить финансирование, направленное на повышение качества охраны труда.

Коренным образом преобразовать, т.е. заменить на более новые системы вентиляции баз, так как это приведет к уменьшению затрат направленных на кормление. Провести капитальный ремонт помещений и дорог прилегающих к хозяйству.

5. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

В природе животные и растения находятся в тесной связи. Животные не только питаются растениями, но и приносят им пользу, обогащают атмосферу углекислым газом, который используется при фотосинтезе, удобряет почву навозом, способствует прекрасному опылению (насекомые) и расселение растений (перенос семян), разрежают густой травостой и насаждения.

В нарастающем процессе производственной деятельности человеческого общества происходит естественный процесс изъятия из природы необходимых веществ: сырья для промышленности, воды, продуктов питания, леса и других природных ресурсов. Одновременно нарастает выброс в природу отходов промышленности, бытовых отходов, отработанных предметов и т.д. Кроме того, человек перестраивает природу для своих нужд, в первую очередь для сельскохозяйственного производства, существенно ее изменяя.

Охрана природы, как проблема, охватывает широкий спектр разнообразных вопросов, связанных с экономическими вопросами использования природных ресурсов, необходимых для развития промышленности и сельского хозяйства.

Особая роль в охране природы отводится сельскохозяйственному производству. Ведь труд земледельца и животновода - это по существу использование природы, окружающей нас естественной среды для удовлетворения нужд человека.

Необходимо более настойчиво и целеустремленно проводить работу по охране окружающей природы. Здесь, как ни в какой другой сфере, нетерпим ведомственный подход, который резко снижает эффективность использования капитальных вложений, препятствует проведению единой политики в осуществлении природоохранительных мероприятий, порождает безответственность за экологические последствия принимаемых решений, ведет к мнимой экономии, которая, в конечном счете, оборачивается большими потерями. Следует подходить к этой проблеме комплексно с общегосударственной позиции, решительно улучшить всю систему управления и контроля за состоянием окружающей среды. Борьба с ветровой эрозией почв имеет первостепенное значение. Все комплексы агротехнических мероприятий по возделыванию сельскохозяйственных культур должны быть направлены на предотвращение ветровой эрозии почв .

Специалист сельского хозяйства должен быть организатором и проводником мероприятий по охране природы в сочетании с задачами сельскохозяйственного производства. Для этого решения проблемы он должен связать научными основами комплексной охраны природы и практически применить полученные экологические знания с учетом ведения сельского хозяйства в конкретном решении.

Химический состав почвы существенно влияет на химический состав кормовых растений, произрастающих на ней, и на состав подземной воды. Так, недостаток в почве солей кальция и фосфора отрицательно влияет на минеральный обмен веществ у животных, вызывает ряд специфических заболеваний костной системы, снижает воспроизводительную систему и продуктивность животных.

В почве содержится большое количество разнообразных микроорганизмов. Микробная популяция почвы значительно изменяется под влиянием ряда условий. Микроорганизмов больше в почвах занавоженных, черноземных, подвергающихся хорошей агротехнике, чем в неудобренных, особенно в песчаных, супесчаных, глинистых и подзолистых почвах.

Состав микрофлоры зависит и от температуры почвы. В почвах, хорошо аэрируемых, преобладают аэробные микроорганизмы, а в плохо обеспеченных кислородом воздуха - анаэробы.

Почва может «поглощать» бактерии. Величина сорбционной способности разных почв различна. Черноземные и подзолистые почвы обладают высокой поглощающей способностью, а песчаные наоборот.

Микрофлора почвы имеет большое значение в процессах самоочищения ее от разнообразных органических отбросов (навоз, навозная жижа, сточные воды ферм и др.).

Оздоровление почвы предупреждает заболевание животных почвенными болезнями, проводя агротехнические и санитарные мероприятия, человек активно этому способствует. В этих целях в хозяйстве следует соблюдать систему севооборотов, хорошо обрабатывать почву, применять удобрения с учетом химического состава почвы и кормовых растений. Необходимо также осушать болота, заболоченные участки путем их активного дренажа, устройства стоков, подсыпка земли песком.

Для оздоровления почвы сильно загрязненной органическими отбросами надо обеспечить ее аэрацию, что достигается осуществлением глубокой вспашкой, и прорывом каналов.

Для профилактики почвенных инфекций и гельминтозов в неблагополучных пунктах необходимо: огораживать, не использовать для пастьбы восприимчивых животных пастбищные участки, зараженные возбудителями почвенных инфекций, поддерживать надлежащий порядок на скотомогильниках (биотермические ямы), применять загонный метод пастьбы животных, являющийся эффективным методом биологической дегельминтизации пастбищ. Для обеззараживания небольших участков почвы, зараженной неспоровой микрофлорой, применяют различные химические вещества: свежегашеную известь, едкий натр, формальдегид. При споровых инфекциях отдельные участки почвы обрабатывают термически.

Большое значение в предупреждении заражения почвы возбудителями различных инфекционных заболеваний имеет правильная утилизация трупов скота. Их уничтожают в биотермических ямах, которые следует сооружать на сухом возвышенном участке площадью 200 м2 с низким стоянием грунтовых вод на расстоянии не менее 1 км. от населенных пунктов и животноводческих ферм, вдали от пастбищ, водоемов, проезжих дорог и скотопрогонов. С внутренней стороны делают ров глубиной 1,4 м. и шириной 1 м. Сооружают яму по типовому проекту. Глубина его не менее 9-10 м., внутренний диаметр - 3 м. Стены и дно делают водопроницаемыми. Сруб окружают глиняным замком. Во избежание заполнения ямы грунтовой водой и попадания инфицированной жижи из ямы в грунт. Оголовок сруба ямы выводят на 20 см. над поверхностью земли и перекрывают двумя крышками на расстоянии 30 см. одна от другой. Пространство между ними в зимнее время заполняют утеплителем. В крышке ямы делают вентиляционную трубу сечением 25 х 25 см.

Вокруг ямы делают отмостку и бетонированную площадку со специальными помещениями для вскрытия трупов. На территории биотермической ямы строят сарай для хранения повозки для перевозок трупов животных, инвентаря, дезинфекционные средства и спецодежды.

Ворота при въезде на территорию и крышку ямы закрывают на замок. На территории биотермической ямы запрещается пасти скот, косить траву и вывозить землю за пределы огороженного участка.

Сжиганию подлежат трупы животных, павших от сибирской язвы, эмкара и др. спорообразующих возбудителей инфекции, также трупов животных, погибших от особо опасных болезней (сап, бешенство, чума крупного рогатого скота). Трупы сжигают в специальных печах для сжигания трупов.

Вода подлежит предварительной обработке, включающей в себя улучшение ее физических и химических свойств и освобождению от патогенной микрофлоры.

Оттаивают воду в специальных железобетонных бассейнах-отстойниках, при медленном протекании через них воды все грубые взвешенные вещества и значительная часть микроорганизмов (до 60-70%) оседают на дно, и вода становится прозрачной.

Фильтрация воды осуществляется через медленно-быстродействующие фильтры, представляющие собой резервуары с водонепроницаемыми стенками, на дне которых уложены фильтрующие материалы - снизу булыжники, над ними гравий и сверху песок. Общая толщина фильтра - 1,1-1,4 м.

Хлорируют воду 1-3%ным раствором хлорной извести в емкостях - из расчета 1-5 мг/л и выдерживают 2-3 г. Содержание осадочного хлора в виде после хлорированного должно быть 0,3-0,4 мг/л.

Необходимо также устраивать зоны санитарной охраны водоисточников и водопроводных сетей и сооружений. Эти зоны разделяют на три пояса: пояс строгого режима, пояс ограниченный и пояс наблюдения. Размеры зоны санитарной защиты поверхностных водоисточников и головных сооружений водопровода устанавливают в каждом отдельном случае в зависимости от местных условий по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом требования СНиП.

Чтобы скот мог свободно пить воду из открытых водоемов и не загрязнять ее, место водоема целесообразно огораживать редкой изгородью.

Территория вокруг колодцев, прудов, мест забора воды для водопроводов должна находиться под постоянным ветеринарным надзором. Качество воды из водоисточников периодически проверяют в лаборатории.

5.1 Охрана окружающей среды в ТОО «Караман-К».

Анализ состояния охраны окружающей среды в ТОО «Караман-К показал, что уровень охраны окружающей среды в хозяйстве находится на высоком уровне.

Хозяйство ежегодно проводит природоохранные мероприятия, включающие в себя:

- очистку территорий прилегающих к хозяйству от мусора и отходов;

- создание санитарных зон вокруг различных источников воды;

- насаждение защитных лесополос, которые существенно озеленяют, украшают территории;

- комплексная обработка земель для повышения их плодородия, включающее также, проведение агромелиоративных мероприятий направленных на защиту имеющихся и восстановление поврежденных и истощенных земель;

5.2Требования для предупреждения загрязнения окружающей среды в ТОО «Караман-К».

Для предотвращения загрязнения окружающей среды и снижения количества вредных веществ и отходов деятельности человека, попадающих в окружающую среду в результате деятельности ТОО «Караман-К» необходимо:

Улучшить существующие и внедрять новые безотходные циклические технологии, исключающие выделение опасных веществ в самом источнике их образования;

Уменьшить количество вредных веществ, входящих в состав топлива, аппаратов, карбюрации и уменьшить или устранить случаи попадания отбросов в окружающую среду с помощью ряда мер по пресечению халатного и безответственного отношения к природе.

Предотвратить загрязнение биогеоценоза путем рационального размещения источников вредных выбросов, установления очистных сооружений и расширение площадей зеленых насаждений.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Выводы.

Исходя из анализа данных специальной части и приложений, можно сделать следующие выводы:

1. Племенное хозяйство ТОО «Караман - К» весьма эффективно занимается разведением Казахской белоголовой породы скота, и находится на стадии постепенного и уверенного роста.

2. За период своего развития поголовье племенного скота в хозяйстве увеличилось в 3,5 раза, производство говядины стало рентабельным, уровень эффективности производства возрос.

3. Несмотря на то, что уровень кормления и содержания еще не достиг своего оптимального уровня, продуктивные показатели племенных животных хозяйства остаются на относительно высоком уровне. Об этом весьма убедительно говорят показатели роста и развития ремонтных телок Казахской белоголовой породы ТОО «Караман-К».

4. Уровень среднесуточных приростов, не соответствует уровню выращивания класса элита и элита-рекорд но, тем не менее, обеспечивает и стабильную рентабельность.

В хозяйстве имеются недостатки:

5. 15 % животных от общего поголовья имеют массу ниже стандарта породы, а именно средняя живая масса по стаду составляет 350 килограммов, так же имеются животные с весом 312 кг. максимальный вес по стаду 373 килограмма.

6. Техника разведения не вполне совершенна, а именно: нет 100% искусственного осеменения, так же в стаде используют ручную случку по гуртам, что является нежелательным, для племенного хозяйства.

Предложения.

Хозяйству необходимо:

1. Совершенствовать методы выращивания ремонтного молодняка, необходимо повысить интенсивность роста до уровня 350 кг в 15 месяцев, и 400 кг в 18 месяцев, это приведет в высокой экономической эффективности

2. В племенном хозяйстве ТОО «Караман - К» необходимо, поднять кормовую базу и рационы кормления, обеспечивающие рост и развитие живой массы на уровне класса элита и элита-рекорд.

3. Главным критерием успеха в ведении любого производства, тем более в условиях повышенных рисков сельского хозяйства, является установление грамотной и эффективной системы менеджмента, то есть системы управления хозяйством.

6. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Ручьев К. Н. д. с-х. н. Генеральный план по КБП, КазГАТУ 2003г. Астана.

2. Половико В.Н. “Мясная продуктивность помесных животных при редких системах выращивания”. Белоруссия НИИ Животноводства 1987г.

3. Черекаев А.В., Черекаева Н. “Технология специализированного мясного скотоводства”. Агропромиздат 1988г.

4. Типашев С.У. “Рост и развитие казахских белоголовых и помесных бычков, в условиях промышленного скотоводства в Северном Казахстане “ Алматы 1993г.

5. Бугримов Е.И. Казахская белоголовая порода КРС” Москва “Сельхозиздат” 1952г.

6. Акопян К.А “Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота, на юго-востоке и методы её выведения” “Докторская диссертация” Москва 1956г.

7. Найманов Д.К., Попов В.П. “Методы повышения продуктивности крупного рогатого скота Северного Казахстана “ г. Костанай 1998г.

8. Попов А.В. “Технология племенного мясного скотоводства”. Агропромиздат 1983г.

9. Прахов Л.О. и другие “Казахский белоголовый скот племенного хозяйства им. Дмитрова “. Челябинск 1970г.

10. Плященко А.И., Шляхтунов В.И., Зыпь В.М. “ Рост и мясная продуктивность двух-трех породных племенных бычков” Зоотехния 1984г. № 8

11. Прахов Л. профессор ИСХ, Животноводство России 2001 г. №4 - стр. 23..

12. Стрекозов Н. Акад. РАСХН. Животноводство России 2002 г. №9 - стр. 8.

13. Амерханов Х. начальник отдела животноводства при МСХ РФ. Молочное и мясное скотоводство 2003 г. №6. - стр. 3. зам.

14. Аманжолов К.Ж. к. с-х. н. Влияние съемной живой массы бычков и телочек на эффективность производства говядины. Вестник сельскохо-нной науки Казахстана, 2003 г. №8 стр. 55

15. 11 Калашников А. акад. РАН Молочное и мясное скотоводство 2003 г. № 6. - стр.

16. Аманжолов К.Ж. к. с-х. н. Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана, 2003 г. № 11, стр 50. ПЦ животноводства.

17. Половико Л. к. с-х. н. Молочное и мясное скотоводство 1998 г. № 5. - стр. 9. ВИЖ.

18. Д.Е. Левантин. д. с-х. н. Использование пастбищ в животноводстве. Молочное и мясное скотоводство, 1998 г. № 3 - стр. 2.

19. 23 Половико В.Н. “Мясная продуктивность помесных животных при редких системах выращивания”. Белоруссия НИИ Животноводства 1987г.

20. Эйснер Г. Н. Племенное дело в скотоводстве “ Москва “Колос” 1989г.

21. Праненков Д. Шевхушев А., “Скрещивание - эффективный метод повышения мясной продуктивности ” Молочное и мясное скотоводство №4 -1999г - стр. 29.

22. Красота В. Ф. Разведение сельхоз животных - стр. 342, Агропромиздат, М. 1990 г.

23. Туткушев Н.С. к. с-х. н. “Молочное и мясное скотоводство” Возможности мясного скота КБП 2001г. № 3. - стр 37.

24. Левахин Г.Д. . д. с-х. н. Молочное и мясное скотоводство 2003 №6 - стр. 35.

25. Дюйсенбекова О.О. к. с-х. н. Воспроизводительные способности коров первотелок в условиях Сев. Каз. Казахстанский Агро. Университет. Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана, 2003 г. №8 стр. 58

26. Суербаев Р.А. к. с-х. н. Оренбургский НИИ, Молочное и мясное скотоводство 2004 г. № 8. - стр. 11.

27. Кибкало Л. д.с-х.н Совершенствование производства говядины. Молочное и мясное скотоводство 1998 г. № 5. - стр. 12.

28. Епифанов Г. д. с-х. н. Молочное и мясное скотоводство 1998 г. № 7 стр.4

29. Карташова В. д. с-х. н. Биопрепараты для новорожденных телят. Молочное и мясное скотоводство 1998 г. № 5 - стр. 27.

30. Заикина А. д. с-х. н. ВИЖ.Молочное и мясное скотоводство 2001 г. № 6

31. Игнатьев Р. д. с-х. н. Уровень микроклимата. Молочное и мясное скотоводство 1999 г. № 6. - стр. 24.

32. Булат Галиев д. с-х. н. Оптимальный рацион для мясных телок Юж. Урал проф. ВНИИМС Животноводство России 2002 г. №7 - стр. 37.

33. Музыка А. к. с-х. н. нач. отд. технологии производства молока НИИЖ. Животноводство России №7. - стр. 21.

34. Макушев Ю. д. с - х. н. дир. ООО Гумат. Применение в комбикормах естественных стимуляторов роста. Животноводство России 2002 г. № 7. - стр 23.

35. Котелева Г. к. с-х. н . Новое в системе выращивания молодняка. Животноводство России 2002 г. № 7 - стр. 34.

36. Калашников А. акад. РАН. Молочное и мясное скотоводство 2003 г. № 7

37. Шевхучев А. “Влияние нагула и откорма на мясную продуктивность, бычков и кастратов различных пород” Молочное и мясное скотоводство 1995г № 2 - стр. 21.

38. Шкрабак В. С. Охрана туда. Агропромиздат, Москва 1989 г.

39. Зайцев В.П., Свердлов М.С.”Охрана труда в животноводстве” Москва “Колос” 1981г.

40. Бельдман Е.М. Охрана Окружающей среды Москва, Росагропромиздат, 1994 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Таблица 1 - Экспликация земельных угодий племхоза, га.

Таблица 2 - Наличие сельскохозяйственных животных

на 01.07. 2005 года.

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Таблица 3 - Планируемая реализация племенной продукции на 2005 год.

На 01. 07. 2005 г. в хозяйстве имелось 3198 голов КРС КБП.

Примечание: живой вес 1 гол. Племенные телки 350 кг, 220 тенге за 1 кг живого веса + 69 тенге субсидий = 298 тенге. Племенные бычки 450 кг, 220 тенге за 1 кг. живого веса + 69 тенге субсидий = 289 тенге.

Кастраты 420 кг, 140 тенге за 1 кг. живого веса.

Таблица 4 - доходов и расходов от производства хозяйства на 2004 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Таблица 5 -Структурный состав стада КРС по половозрастным группам на 01.07. 2005 года.

Структурный состав стада показан в таблице.

Примечание: 5 % всего поголовья расход на выбраковку.

Таблица 6 - распределение коров по возрасту (бонитировка 2003 г.)

Таблица 7 - Характеристика стада коров хозяйства по живой массе 2003

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5