Себестоимость и рентабельность зерна на примере СПК "Октябрь" Кугарчинского района Республики Башкортостан
Из таблицы видно, что в анализируемом периоде в хозяйстве выручка на одного среднегодового работника увеличилась на 31,94% (или 24,12 тыс. рублей). При этом выручка на один затраченный человеко-час увеличилась в 2006 году по сравнению с 2004 почти в 3 раза.
При этом, однако, наблюдается увеличение затрат труда в животноводстве. Так, затраты труда на один центнер молока увеличились на 35,76%, а на один центнер прироста живой массы КРС - на 10,14%. В растениеводстве, напротив, наблюдается положительная тенденция: затраты труда на производство одного центнера зерна в 2006 году по сравнению с 2004 сократились почти вдвое.
2.6 Специализация предприятия
Под специализацией хозяйства понимается сосредоточение деятельности хозяйства на производстве определенного вида продукции.
СПК «Октябрь» специализируется на двух отдельных отраслях сельского хозяйства, таких как растениеводство и животноводство. Наибольший удельный вес в стоимости товарной продукции занимает животноводство. Основным показателем специализации предприятия является структура денежной выручки от реализации товарных продуктов. Рассмотрим структуру денежной выручки от реализации основной производимой хозяйством продукции.
Таблица 2.9 Структура выручки СПК «Октябрь» от реализации
основной продукции
Вид
продукции
Выручка от реализации
в среднем
за 3 года
Место в ранжи
рованном ряду
тыс. руб.
в % к итогу
тыс. руб.
в % к ито-
гу
2004г.
2005г.
2006г.
2004г.
2005г.
2006г.
Зерновые и зернобобовые
2263
471
1020
18,0
3,0
6,7
1251,3
8,6
5
Подсолнечник
1513
1242
1604
12,0
7,8
10,5
1453,0
10,0
4
Сахарная свекла
-
414
476
0
2,6
3,1
296,7
2,0
6
КРС в живой массе
1639
2288
1892
13,0
14,4
12,4
1939,7
13,3
3
Свиньи в живой массе
4024
7415
5805
32,0
46,6
38,1
5748,0
39,4
1
Лошади
39
109
116
0,3
0,7
0,8
88,0
0,6
7
Молоко цельное
3106
3958
4322
24,7
24,9
28,4
3795,3
26,0
2
ИТОГО
12584
15897
15235
100
100
100
14572
100
Из таблицы видно, что СПК «Октябрь» специализируется в основном на производстве животноводческой продукции, которая составляет приблизительно 79%, остальные 21% принадлежат продукции растениеводства. Наибольший удельный вес в составе продукции занимает свиноводство - 39,4%, второе и третье место принадлежит производству продукции скотоводства. Так, в общей структуре выручки выручка от реализации молока составляет 26%, а мяса КРС - 13,3%.
Для оценки уровня специализации производства рассчитаем коэффициент специализации по следующей формуле:
Ксп = 100 / ?( Удn*( 2n - 1 )) (2.1)
где Удn- удельный вес n-го вида товарной продукции в общем ее объеме;
n- порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.
Для СПК «Октябрь» коэффициент специализации по формуле (2.1) составил 0,28. Это свидетельствует о среднем уровне специализации в анализируемом хозяйстве.
2.7 Финансовое состояние предприятия
Финансовое состояние является важнейшей характеристикой деловой активности и надежности предприятия. Оно определяется имеющимся в распоряжении предприятия имуществом и источниками его финансирования, а также финансовыми результатами деятельности предприятия. Кроме того, финансовое состояние хозяйства характеризуется его платежеспособностью, размерами кредиторской и дебиторской задолженности.
Рассмотрим состояние дебиторской и кредиторской задолженности СПК «Октябрь» в анализируемом периоде, представив их в таблице 2.10.
Таблица 2.10 Дебиторская и кредиторская задолженность СПК «Октябрь»
Показатель
На конец 2004г тыс.руб.
На конец 2005г тыс.руб.
На конец 2006г тыс.руб.
2006г. в % к 2004 г.
1
2
3
4
5
Дебиторская задолженность
Краткосрочная - всего
4603
5451
4144
90,0
в том числе:
расчеты с покупателями и заказчиками
3793
4158
2989
78,8
прочая
810
1293
1155
142,6
Долгосрочная
-
-
-
-
ИТОГО
4603
5451
4144
90,0
1
2
3
4
5
Кредиторская задолженность
Краткосрочная всего
4329
18122
7251
167,5
в том числе:
расчеты с поставщиками и подрядчиками
1001
6797
5700
569,4
расчеты по налогам и сборам
807
5051
-
-
кредиты
2521
-
-
-
прочая
-
6274
1088
-
Долгосрочная всего
12492
2225
-
-
ИТОГО
16821
20347
7251
43,1
Анализируя дебиторскую и кредиторскую задолженность, мы видим, что в 2006 году по сравнению с 2004 годом в структуре задолженностей происходят значительные изменения. Так, можно увидеть, что дебиторская задолженность снизилась на 10%, а кредиторская снизилась почти вдвое. Кроме того, значительные изменения произошли в структуре кредиторской задолженности: в 2006 году в ней не присутствует задолженности перед бюджетом, однако задолженность перед поставщиками и подрядчиками увеличилась почти в 5 раз. Сокращение краткосрочных источников в структуре заемных средств в анализируемом периоде является позитивным фактором, который свидетельствует об улучшении структуры баланса и понижении риска утраты финансовой устойчивости ,На конец анализируемого периода кредиторская задолженность превышает дебиторскую на 3107 рублей, т.е. отсрочки платежей должников финансировались за счет неплатежей кредиторам.
Рассмотрим финансовые результаты деятельности предприятия в анализируемом периоде, представив их в таблице 2.11.
Таблица 2.11 Отчет о прибылях и убытках СПК «Октябрь»
